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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云林县古坑乡华山咖啡业者，配合鬼月推出3D贞子咖啡，利用拉花营造出贞子爬出咖啡杯的情境，让许多年轻人觉得新鲜有趣，拍照上传网络后，还吸引日本的背包客专程跑到华山，指名喝贞子咖啡。 33岁的咖
哥伦比亚安第斯山脉咖啡 多的原因 秘鲁高品质咖啡豆 蜜处理法介绍：冬天可能是喝咖啡的最佳时间。它的温暖提供额外的舒适度，并提供在寒冷，黑暗的早晨从盖子下面爬出所需的能量。然而，冬季到来的人往往被忽视，有利于他们更加华丽的夏季同行 - 这无疑与一
最近总是有朋友问我咖啡烘焙技巧，在什么温度入豆，应该什么温度下豆，还有些朋友问，在哪里能够学习咖啡烘焙等等。关于咖啡烘焙，这似乎是个简单却有复杂、公开却又神秘的话题，简单与公开，是说只要知道与了解咖啡的人对于咖啡烘焙都略知一二，深度、爆裂
在20世纪60年代之前，肯尼亚的咖啡并没有像现在这样被世人所看好。这可能是因为它们没有名气，也可能是因为那时的肯尼亚咖啡，的确不像现在这般出色。1954年，英国殖民者开放更多的咖啡田给肯尼亚原著民，几
人见人爱的拗造型利器不是珠宝首饰，不是奢华手表，更不是大牌手袋，而是它! 一杯咖啡。 不要失望。2015年，网络上出现的最受欢迎的tag之一叫#coffeesnob#，翻译成正经的说法就是咖啡达人/咖啡专家，更通俗一些就是我们常说的咖啡狗 咖啡是目前全球范围内最
咖啡为什么要进行闷蒸？闷蒸的意义是什么？
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗？手冲咖啡闷蒸的目的是什么？
新手要如何进行手冲咖啡？手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗？
手冲咖啡术语大全｜咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的？
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗？用90℃与93℃冲咖啡哪个更好？
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