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(咖啡对身体有各种健康益处,但是该喝冷咖啡还是热咖啡比较好?) 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拜饮食西化所赐,东方人饮用咖啡也成为一种普遍的饮食习惯,甚至不少人每天都必须以喝咖啡来提神。没错,实验证实咖啡有类似抗忧郁
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 其实很多食物不是你想的那样。国外研究发现,有些坏食物没那么糟,反而很多好食物深藏陷阱破解坏食物给你的刻板印象,并提供正确作法、吃法,让这些食物发挥一加一大于二的健康功效。 台湾每人每年
从即溶咖啡的普及、义式咖啡带起了咖啡厅文化、到精品咖啡的精致体验,越来越多的消费者开始与咖啡心灵交流,忠于自己对咖啡的感受!除了了解咖啡的豆性、产地、制程、品种等,更愿意在最放松舒适的家中,为自己创造一个绝佳的品饮氛围。 一杯好咖啡,虽说咖
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的?
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗?用90℃与93℃冲咖啡哪个更好?
手冲水粉比例 咖啡金杯准则萃取率与浓度怎么计算?咖啡怎么冲不过萃?
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