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经营者:咖啡让我学会专注 专注是一种态度,也是一种耐心。作为一个咖啡馆的经营者,这两种品质必不可少!专注于咖啡的品质,为消费者提供一杯醇香美味的咖啡,一个适合优雅的环境!同时,不是所有的咖啡馆开业之后就会客户盈门,经营者要有足够的耐心等待,而
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
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金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的?
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗?用90℃与93℃冲咖啡哪个更好?
手冲水粉比例 咖啡金杯准则萃取率与浓度怎么计算?咖啡怎么冲不过萃?
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