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席兰庄园从1870年就一直是Echeverria家族的资产，坐落在阿堤特兰湖的高山峻岭上，阿堤特兰湖是在84,000年前火山喷发后所形成的。这个被创造出来的大坑总是长年蓄积着充沛水源，而这次的喷发也创造了三座新的壮丽火山，塑造出湖泊与山群相映的独特美丽景观。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 246危地马拉 1870年起生产咖啡，庄园许多保护水源禁止狩猎和钓鱼，保留自然动植物，水洗场处理结束的咖啡残渣做为有机肥放回咖啡种植园，创造自给自足系统。 多山的阿提特兰产区比起薇薇特南果，赋
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