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咖啡十三世纪诞生于非洲,经过阿拉伯人三个世纪的独享,十六世纪传到欧洲。喝咖啡的习惯在欧美流行了几个世纪,逐渐发展出咖啡文化。世界上有迥然不同的咖啡文化:法国的浪漫,奥地利的高雅,意大利的热情,美国的快捷。每种咖啡文化都是一种社会状态的缩影
其实,意大利浓缩咖啡早在20年前就来到了希腊,但直至10年之后,这种咖啡才在当地流行起来。希腊美食评论家玛丽安蒂米罗娜(Marianthi Milona)认为,在当地,去咖啡厅喝咖啡能为人们带来一种社会认同感。她指出,虽然近些年希腊经济一蹶不振,但人们仍不会吝
希腊是世界文明古国之一,地处南欧,濒临地中海,阳光充足,气候温和,空气清新,是欧州著名的旅游胜地。从希腊旅游回来,有朋友问我,希腊给你留下最深刻的印象是什么?我说,是希腊的夜咖啡。 到希腊前,一个在欧洲做了十几年生意的温州商人曾告诉我,希腊
希腊的咖啡分为三种:espresso是一种浓咖啡,cappuccino是加奶的热咖啡,fredo是加奶的冰咖啡。 目前在国内,希腊咖啡并不常见,而它的口味,主要可以分为苦(Skaito)、微甜(Metrio)以及甜(Gligi)这三种口味。它的烹煮方法,主要是以一种名为Briki的不锈钢锅
意大利的咖啡文化可谓源远流长,不管是温暖的午后,还是飘雨的清晨,意大利人总是可以闲庭信步,然后再来一杯亚平宁风情的咖啡。意大利各个城市的酒吧和咖啡吧里也每时每刻都可见一群人闲坐其中。可以说在意大利咖啡是国民的必须品。难怪有人说,意大利人是世
咖啡占卜,全名又称为「希腊咖啡占卜」,或是「土耳其咖啡占卜」,曾经受奥图曼土耳其帝国统治的国家,普遍还流行这种咖啡。 咖啡占卜的由来 由于之前,土耳其与希腊领土的争议不断,因此如果到希腊时,可千万别说,要来一杯土耳其咖啡,否则可是会换来两颗
当欧洲人第一次接触到咖啡的时候,他们把这种诱人的饮料称之为阿拉伯酒,当保守的天主教徒诅咒咖啡为魔鬼撒旦的饮料的时候,他们绝不会想到他们从异教徒那里承袭来的是一种何等珍贵的东西。 作为世界上最早饮用咖啡和生产咖啡的地区,阿拉伯的咖啡文化就像它
咖啡占卜,全名又喻为「希腊咖啡占卜」,或是「土耳其咖啡占卜」,曾子细奥图曼土耳其帝国统治的国度,普及还风靡这种咖啡。 咖啡占卜的由来 由于畴前,土耳其与希腊邦畿的争议不息,于是如果到希腊时,可切切别说,要来一杯土耳其咖啡,否则但是会换来两颗
咖啡占卜,全名又称为「希腊咖啡占卜」,或是「土耳其咖啡占卜」,曾经受奥图曼土耳其帝国统治的国家,普遍还流行这种咖啡。 咖啡占卜的由来之前,土耳其与希腊领土的争议不断,因此如果到希腊时,可千万别说,要来一杯土耳其咖啡,否则可是会换来两颗白眼珠
希腊的咖啡占卜 希腊是个喜欢占卜与算命的国家,由于他们对于命运的好奇心,进而促成了哲学、占星学、数字学与天文学的发展。希腊人相信,每个人每天的运气,是不一样的,有时走好运,有时走霉运,所以也就衍生出,一些特殊的占卜方法,以预测未来,加上希腊
希腊的咖啡分为三种:espresso是一种浓咖啡,cappuccino是加奶的热咖啡,fredo是加奶的冰咖啡。
土耳其的咖啡文化发展史--风味描述做法品质介绍 咖啡在十六世纪传入土耳其,并开始商业化。由于横跨欧亚的地理位置,土耳其迅速地将咖啡广传到欧洲大陆。原始的阿拉伯咖啡饮用法,仍盛行于希腊、中东、东欧及北非等地。而由于土耳其咖啡最能保留真味,且代代
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