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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这款充分洗净的咖啡来自喀麦隆的奥谷。站在山谷上的是基尔姆山(Oku Mount),其面积为3011英亩,是西非第二高的山峰。Oku是喀麦隆西北地区Bui分区的一个分区。咖啡生长在1800到2200之间,在橙色和香
咖啡为什么要进行闷蒸?闷蒸的意义是什么?
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
新手要如何进行手冲咖啡?手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗?
手冲咖啡术语大全|咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
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金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的?
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗?用90℃与93℃冲咖啡哪个更好?