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摘要: 巴西农业部长Blairo Maggi2月20日表示,巴西政府计划允许从越南进口罗布斯塔咖啡豆。此决定引发了咖啡豆种植者的抗议。2月21日,圣埃斯皮里图州发言人表示,已经提出一项提案,希望在参议院阻止此政府此举。该州已经动员其他咖啡豆产区一起抗议此决定
1980年间的内战,导致政府军,游击队都对咖啡产业造成打击,还有天灾 ,以及1986-1987间的国际生豆价格狂跌,都对咖啡产业造成不利的影响,事实上在80年之前,咖啡赚取的外汇还辅助该国成衣产业,也促成轻工业部呢! 而政府掌控的行销与出口,更是不利整个产
萨国国土有10%的森林覆盖,其中超过80%是天然遮荫林地,极适合咖啡树的栽种,这种遮荫栽种的咖啡(shade grown coffee)对中美洲生态走廊非常重要(Central American Biological Corridor)。但在1970年,产生严重的咖啡叶锈斑病(coffee leaf rust disease )为了
19世纪,萨尔瓦多的咖啡就是重要的经济作物,政府立法来征收税赋并且鼓励栽种出口;萨国的咖啡农虽然无法得到技术或财务的协助,但在每公顷单位生产量的成长上,于众多咖啡生产国中算是相当优异!咖啡的产值就像火车头一样,对萨国基础交通建设,轻工业的发展
危地马拉,也是被咖啡友们称之为瓜地。这里周边有着多处火山,龙卷风也是频频出现,可谓天灾多多。不过换一面想法,这里的环境也是能够带来好处的,肥沃的火山土、起伏的山势和多变的微气候,可以种植出大量的优质咖啡。 据了解危地马拉自1850年前后开始栽种
1889年的美西战争以美国胜利而告终,结束了西班牙对波多黎各400多年的统治。美国对食糖的需求大幅度增加,同时飓风摧毁了大部分咖啡园,天灾人祸使得波多黎各的咖啡行业遭受了严重的打击。 20世纪波多黎各的国民经济得到迅速的发展,在政府的大力支持和本土
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马日晒咖啡工艺真的是非常的精湛,尤其这几年真的可说是到达一种不可思议的地步,根据我的观察,政治安定,治安良好,少天灾,地方小容易沟通,合作分享成果,虚心学习了解市场,是他们成功的关
国家:萨尔瓦多 庄园:梅赛德斯庄园 产区:Apaneca Ilamatepeque山脉-圣安娜火山 等级:SHG 处理:水洗 海拔:1500公尺 品种:波旁 风味:甘蔗甜,熟果实甜感,蜂蜜感19世纪,萨尔瓦多的咖啡就是重要的经济作物,政府立法来征收税赋并且鼓励栽种出口;萨国的
咖啡生产现状 天灾人祸、命途多舛,用来形容萨尔瓦多的咖啡产业面临的挑战再合适不过,虽然摆脱了战争的阴霾,萨尔瓦多的咖啡生产仍然不时面临挑战,这其中包括了:1998年,飓风袭击;2001年,地震;2002年,火山喷发;2012年,叶锈
咖啡生产现状 天灾人祸,用来形容萨尔瓦多咖啡产业面临的挑战再合适不过,虽然摆脱了战争的阴霾,萨尔瓦多的咖啡生产仍然不时面临挑战,这其中包括了:1998年,飓风袭击;2001年,地震;2002年,火山喷发;2012年,叶锈病,风暴; 虽然挑战不断,萨尔瓦多仍
889年的美西战争以美国胜利而告终,结束了西班牙对波多黎各400多年的统治。美国对食糖的需求大幅度增加,同时飓风摧毁了大部分咖啡园,天灾人祸使得波多黎各的咖啡行业遭受了严重的打击。 20世纪波多黎各的国民经济得到迅速的发展,在政府的大力支持和本土市
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