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精品咖啡豆

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2019-05-06 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆利用冷冻保存法是最佳良方?

咖啡技术

咖啡豆利用冷冻保存法是最佳良方?

咖啡属于生鲜食品，只要接触到空气就容易氧化，所以常有买到好的咖啡豆，但又因量大而喝不完的情形，这些豆在保存期限内就会失去原有的烘焙味道。

2014-07-10 咖啡技术我要分享

利比亚咖啡豆咖啡豆品种有什么

咖啡豆

利比亚咖啡豆咖啡豆品种有什么

利比里亚种即大粒种，原产于非洲利比里亚，以及马来西亚等少数几个国家。它栽培历史比其它两种咖啡树稍短，利比里亚咖啡树适合种植于低地，它的树干又高又壮，有18米高，树叶大而坚韧，果实和咖啡豆也很大。它的种皮紧贴种仁，成熟时为朱红色。引用风味浓烈

2016-05-16 咖啡豆我要分享

稀少品种利比里亚种即大粒种，原产于非洲利比里亚

咖啡豆

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利比里亚种即大粒种，原产于非洲利比里亚，以及马来西亚等少数几个国家。它栽培历史比其它两种咖啡树稍短，利比里亚咖啡树适合种植于低地，它的树干又高又壮，有18米高，树叶大而坚韧，果实和咖啡豆也很大。它的种皮紧贴种仁，成熟时为朱红色。引用风味浓烈

2016-05-27 咖啡豆我要分享

稀少品种利比里亚种即大粒种，原产于非洲利比里亚

咖啡豆

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稀少品种利比里亚种即大粒种，原产于非洲利比里亚

咖啡豆

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利比里亚种咖啡豆利比里亚种即大粒种，原产于非洲利比里亚

咖啡知识

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2016-05-19 咖啡知识我要分享

咖啡机怎样打出柔细的牛奶泡沫奶泡怎么打布粉咖啡萃取

意式咖啡

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要打出如丝般绵密的奶泡,并不是咖啡馆哪些动辄十多万机器的专利。牛奶泡沫是由牛奶表面的乳脂和一定比例的空气组合而成,一般是利用蒸汽搅动牛奶表层,并加热牛奶来制成。了解这个原理,就知道其实只要能提供量大而干燥(含水量少)的蒸汽,家用咖啡机也能做出柔细

2016-04-19 意式咖啡我要分享

咖啡豆的最佳保存方法

咖啡知识

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咖啡属于生鲜食品，只要接触到空气就容易氧化，所以常有买到好的咖啡豆，但又因量大而喝不完的情形，这些豆在保存其限内就会失去原有的烘焙味道。因此，买得适量，又能在有效期限内冲煮完毕，才是明智之举。可以的话，一次购买量最好是以在一星期内可以喝完

2014-07-04 咖啡知识我要分享

咖啡百科咖啡豆的最佳保存方法

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2014-09-28 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识咖啡豆的最佳保存方法

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2014-11-17 咖啡知识我要分享

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咖啡知识

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2015-05-19 咖啡知识我要分享

爱乐压如何做一杯意式浓缩咖啡萃取做法品鉴

浓缩咖啡

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爱乐压如何做一杯意式浓缩咖啡萃取做法品鉴要注意用比较结实的咖啡杯具并扶稳，以防下推压杆过快时压力过大而导致咖啡杯倾倒或碎裂。咖啡的烘焙其实指的就是咖啡豆最后的颜色烘到多深（浅焙或深焙）、花了多久时间（快炒或慢炒）。轻描淡写地说某种咖啡是

2016-12-26 浓缩咖啡我要分享

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2014-12-10 咖啡知识我要分享

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2014-12-23 咖啡知识我要分享

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2015-03-30 咖啡知识我要分享

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2015-06-08 咖啡知识我要分享

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精品咖啡学

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2015-09-21 精品咖啡学我要分享

什么是咖啡带咖啡种植带区域海拔对咖啡影响高海拔地区咖啡风味

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咖啡带是咖啡的主要出口地这一地区的降雨量大而密，足以使咖啡植株获得足够的水来维持自身的生长。这个地区也是一个非常温暖的地区，所以温度的需求也得到了满足不过，由于这条咖啡带受到气候变化的影响，咖啡产量略有下降。全球持续变暖导致咖啡带温度

2019-11-07 精品咖啡豆我要分享

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