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想喝一杯风味迷人的咖啡不一定需要很会选豆,但需要留意七项基本要素。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 想喝一杯风味迷人的咖啡不一定需要很会选豆,但需要留意七项基本要素,简单的几句话但却是一门深刻的学问,每一次的精准的拿捏不一定产生相同风味,也因此需要反覆不断的琢磨才能成为咖啡大师,以下介
咖啡馆经营基本要素 经营咖啡馆作为一种富有情调的行业,备受时尚人士的欢迎,在赚钱之余还能兼顾生活品位的追求,的确是两全其美的选择。所以,许多初涉商海的文化人喜欢经营咖啡馆,使咖啡馆具备了丰厚的人文气息,从而让咖啡馆更加吸引人。事实上,目前国
想喝一杯风味迷人的咖啡不一定需要很会选豆,但需要留意七项基本要素,简单的几句话但却是一门深刻的学问,每一次的精准的拿捏不一定产生相同风味,也因此需要反覆不断的琢磨才能成为咖啡大师,以下介绍七项基本要素。 新鲜咖啡豆: 咖啡的生命在于保有香醇
咖啡是富有情调的行业,逐渐受到时尚人士所追捧, 在提高生活质量之余还能兼顾生活品位的追求,的确是两全其美的选择。所以,许多创业的文化人士喜欢经营咖啡店,使咖啡店具备了丰厚的人文气息,从而让咖啡店更加吸引人。事实上,经营咖啡店并不是那么容易,
比例 : 180毫升(6盎司)水 VS 10克咖啡粉 研磨度 : 研磨的粗细程度 咖啡研磨顆粒是否一致 水 : 符合要求的水 濾水的温度 90~96度(195~205华氏度) 咖啡豆新鲜度 : 咖啡放置的時間、溫度、水氣含量以及咖啡本身的烘培程度 其他因素: 研磨機的粗細程度和咖啡粉量
闭上眼睛,且听着打发奶泡的嗤嗤声,咖啡萃取的声音,友人们的欢笑声,还有空气里迷漫着新鲜烘焙的咖啡香,嘴角便不自觉地上扬。 感受着店里的客人们悠闲地看书,写作,讨论的情景,如此地真切,又是如此地惬意,而所有的这些感受,只有当你身处在这样的一个
经营咖啡馆作为一种富有情调的行业,备受时尚人士的欢迎,在赚钱之余还能兼顾生活品位的追求,的确是两全其美的选择。
经营咖啡馆作为一种富有情调的行业,备受时尚人士的欢迎,在赚钱之余还能兼顾生活品位的追求,的确是两全其美的选择。所以,许多初涉商海的文化人喜欢经营咖啡馆,使咖啡馆具备了丰厚的人文气息,从而让咖啡馆更加吸引人。事实上,目前国内大、中、小城市都
如果你是一位咖啡爱好者,相信你对冲煮一词并不陌生,这篇文章可以让您对它有更进一步的认识;如果你是咖啡小白,但对咖啡有点兴趣,那就继续看下去吧,从此打开一个全新的咖啡小世界! 咖啡作为饮品,首先提到的就是口味。很多朋友在自家冲煮咖啡时总是冲不
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