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这是我们的一个新版块,日常设计经典100。我们希望从历史渊源、文化背景、设计内涵入手,去挖掘日常生活中的物品背后的故事。它们,或许并不起眼,却至关重要。 这100个设计将会包括:铅笔、回形针、橡皮筋、棒球、茶包、魔方、方糖 如何避免热咖啡从便携式
来自: 小司(没啥事,就这么呆着) 2012-03-16 12:38:45 作为一个合格兼英语烂的咖啡吊丝,拥有一本不那么贵的《咖啡学》,真得是一件非常重要的事情。 这本披着工具书外皮,其实是八卦、产地、风味、化学各种与咖啡相关的集合体,他对我们详细描述了咖啡是怎
前言 追求圣杯:咖啡达人的英雄旅程正如西洋文学史的浪漫故事追求圣杯所描述的那样:中世纪欧洲骑士追求盛着葡萄美酒的圣杯,当代的文人雅士却人手一杯盛满精品咖啡的圣杯,这就是当代的圣杯传奇。本书作者怀宗兄真是一位圣杯骑士咖啡达人,他发挥了上穷碧落
2007年,作为茶马古道上重要的驿站与普洱茶的重要产地之一,云南省思茅市改名为普洱市,好让人们顾名思义。但按照这个逻辑,在不久的将来,大家很可能就要叫它做咖啡市了。 和云南很多地方一样,普洱给人最初的印象是那些无处不在的高山。车子穿行其中,乏善
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的?
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗?用90℃与93℃冲咖啡哪个更好?
手冲水粉比例 咖啡金杯准则萃取率与浓度怎么计算?咖啡怎么冲不过萃?
韩国人喜欢喝冰美式咖啡的原因 美式咖啡苦吗黑咖啡能减肥吗
喝美式咖啡好处有哪些?你知道喝美式咖啡可以减肥么
单品咖啡和美式的区别 挂耳式手冲咖啡怎么冲好喝