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咖啡学习：你分得清咖啡里的Flavor和Taste吗

咖啡课程

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 taste、flavor、aroma这三个词儿，和咖啡、美酒、美食等等领域密切相关，但它们在一定程度上却不能够相互替换，其中的区别我们来一一整理一下： What is Taste? Taste一般指的是发生在嘴巴

2017-05-16 咖啡课程我要分享

庞大的意式咖啡家谱你都分得清楚吗？

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你应该要知道的食事意式咖啡家谱包含康宝蓝、玛奇朵、焦糖玛奇朵、卡布奇诺、拿铁、布雷卫、摩卡、平白、美式等咖啡。撰文＝佐拉（日本设计师兼任绘本画家）浓缩咖啡虽好，但不是所有人都承受得了

2017-06-09 咖啡小知识我要分享

30毫升浓缩咖啡可以做多少毫升的卡布奇诺的做法

咖啡种植

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I. 意式浓缩咖啡必须使用60-90毫升带手把的咖啡杯盛放，这些盛装饮品的杯子必须经过精确的测量和验证以保证没有任何有害物质。这包括（但并非唯一条件）：杯子过热以致不方便拿握或喝起来不安全。否则使用正确的意式浓缩杯项将给予否。 J. 意式浓缩咖啡送

2016-10-17 咖啡种植我要分享

误区：卡布奇诺的牛奶咖啡奶泡比例是1:1:1？

卡布奇诺

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根据wbc的比赛规则卡布奇诺咖啡是由一份意式浓缩咖啡、有质感的牛奶和至少一厘米厚度的奶泡卡布奇诺咖啡必须使用150-180毫升带手把的咖啡杯盛放卡布奇诺的量必须与杯容量相符（180毫升的杯子必须装满180毫升的饮品）来判断：新手们所认识的卡布奇诺，即浓

2017-03-01 卡布奇诺我要分享

温和理智中欧特有喝咖啡习惯

咖啡文化

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不像意大利人那么热情如火，也不像法国人那么浪漫似水，中北欧一带的人喝咖啡，喝得理智又温和，正像他们一板一眼的民族性一样。

2014-06-16 咖啡文化我要分享

中北欧的咖啡文化

咖啡文化

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中北欧的咖啡文化，不像意大利人那样的热情如火，也不像法国人那么浪漫似水，中北欧一带的人喝咖啡，喝得理智又温和，正像他们一板一眼的民族特性一样。

2014-06-13 咖啡文化我要分享

中北欧：温和理智中欧特有喝咖啡习惯

咖啡知识

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不像意大利人那么热情如火，也不像法国人那么浪漫似水，中北欧一带的人喝咖啡，喝得理智又温和，正像他们一板一眼的民族性一样。

2014-05-26 咖啡知识我要分享

中北欧人喝咖啡，喝得理智又温和

咖啡文化

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不像意大利人那么热情如火，也不像法国人那么浪漫似水，中北欧一带的人喝咖啡，喝得理智又温和，正像他们一板一眼的民族性一样。

2014-06-14 咖啡文化我要分享

【咖啡文化】中北欧的咖啡文化

咖啡文化

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中北欧的咖啡文化，不像意大利人那样的热情如火，也不像法国人那么浪漫似水，中北欧一带的人喝咖啡，喝得理智又温和，正像他们一板一眼的民族特性一样。

2014-07-11 咖啡文化我要分享

咖啡文化-中北欧

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中北欧的咖啡文化既不像意大利人的热情如火，也不像法国人的浪漫似水。中北欧一带的人喝咖啡，喝得理智、温和，正如其一板一眼的民族性一样。欧洲人的生活与咖啡文化几乎已结成密不可分的环节，除了意大利和法国一带与众不同的咖啡文化外，奥地利、瑞士、德

2014-08-06 咖啡文化我要分享

中北欧的咖啡文化历史

咖啡文化

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office的咖啡文化日本的咖啡文化旧金山的咖啡文化中北欧：温和理智中欧式不像意大利人那么热情如火，也不像法国人那么浪漫似水，中北欧一带的人喝咖啡，喝得理智又温和，正像他们一板一眼的民族性一样。

2014-06-13 咖啡文化我要分享

品味咖啡文化：温和理智的中北欧咖啡

咖啡文化

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中北欧一带的人喝咖啡不像意大利人那么热情如火，也不像法国人那么浪漫似水，他们喝得理智又温和，正做他们一板一眼的民族性一样。

2014-06-04 咖啡文化我要分享

精品咖啡常识中北欧的咖啡文化

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2014-11-26 咖啡知识我要分享

中北欧的咖啡文化精品咖啡文化

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2015-04-24 咖啡文化我要分享

中北欧的咖啡文化咖啡文化常识

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2015-04-24 咖啡文化我要分享

中欧式咖啡温和理智

咖啡资讯

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2014-08-06 咖啡资讯我要分享

精品咖啡文化中北欧的咖啡文化故事

咖啡文化

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2015-01-16 咖啡文化我要分享

咖啡文化基础常识中北欧的咖啡文化

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2015-02-11 咖啡文化我要分享

“一个咖啡店上百个股东”透视众筹“双刃剑”

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主持人的话一人拿出数千元或几万元，就能成为餐饮酒楼或茶馆、咖啡厅的老板之一，众筹模式让不少有心人圆了老板梦。如果说2014年是众筹元年，那么，这一创业模式在今年更是突飞猛进。京东、阿里纷纷试水设立股权众筹平台，传统券商也在摩拳擦掌，欲分得一

2015-06-08 咖啡行业我要分享

喝咖啡温和理智的中欧式

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喝得理智又温和，正像他们一板一眼的民族性一样。欧洲人的生活与咖啡，几乎已经结成密不可分的环节，除了意大利和法国一带与众不同的咖啡喝法，从奥地利、瑞士、德国，以致于北欧几个国家，品尝咖啡的习惯与口味可以说是大同小异，他们深深了解中庸之道，完

2016-10-09 咖啡知识我要分享

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