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咖啡豆详情: 国家:埃塞俄比亚 等级:G1 产区:西达摩古吉夏奇索微产区 烘焙程度:浅度烘焙(一爆结束) 处理方式:水洗 品种:原生种 生产者:当地小农 风味:柠檬,柑橘,伯爵茶感,焦糖 夏奇索(Shakisso/Shakiso)位于西达摩的古吉产区,是在西达摩产区中非
国家:埃塞俄比亚 等级:G1 产区:西达摩古吉夏奇索微产区 烘焙程度:浅度烘焙(一爆结束) 处理方式:水洗 品种:原生种 生产者:当地小农 风味:柠檬,柑橘,伯爵茶感,焦糖 夏奇索(Shakisso/Shakiso)位于西达摩的古吉产区,是在西达摩产区中非常有地域特点
9月初的一天,在河南省郑州的爵士岛咖啡店,记者与27岁的总经理郑女士相对而坐。 浓浓的咖啡香中,我们的话题是她的创业。任何赚钱的产品,都离不开投入期成长期成熟期衰亡期的演变规律。只要不断创新,走出老产品的陷阱,拿出新东西,前途自然是光明的。 像
要把风格营造好事一件不简单的事, 虽然台北咖啡店多不胜数,每一间都可以找到不同的变化, 但很多时候风格这种东西是很难明确界定的。 比方说,我把家里布置成北欧风,但其实地板属于和风系列。 再比方说,如果有一天我买了一张锻铁的椅子,那就又摇身一变
咖啡中加布丁?星冰乐中加果冻,加脆脆的华夫饼碎?一种完美的饮料不仅仅只有好的味道,完整的感官体验也至关重要,比如诱人的香气和迷人的外观,对于亚洲消费者来说,独特的口感、质地也成为了星冰乐感官体验的一部分。 近日,星巴克在亚洲推出了三款星冰乐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡 豆一定要新鲜 因为 过期咖啡豆的油耗味足以盖掉一切好味道。 《新鲜的定义》咖啡豆储存在单向透气袋并放置在室温的环境,烘焙完成后的二周内都算是新鲜咖啡豆。 《挑选的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有星巴克店员爆料,很多人都不知道星巴克的正确点餐方式! 今天小编为你总结星巴克点餐全攻略,教你玩转星巴克的餐牌! 进店之前你要知道的 杯型 很多朋友点餐的时候都习惯叫
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