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乌什乌什品种很少见,对其了解不多。传说它是从埃塞俄比亚(Ethiopia)于邦加(Bonga)周围及其西南的吉马(Jimma)地区发源的。它大约在 30 年前到达哥伦比亚。它的外型特徵与瑰夏类似,咖啡樱桃长且尖。它的杯测轮廓也相似,具有茉莉、 玫瑰、柠檬草和核果的香气
不同咖啡豆种,风味有啥不同 当阿拉比卡、瑰夏、铁皮卡、波旁、卡蒂姆......等名词越来越多的出现在咖啡爱好者的视野中,表示除了风味描述、产地信息、处理法之外,咖啡豆种越来越成为精品咖啡行业热议的话题之一。 那么,不同咖啡豆种到底有什么不同?风味
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