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冷萃咖啡有多少咖啡因 冷萃咖啡学介绍咖啡因对人的好处和坏处
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)下面表格是有关温度与咖啡因的溶解关系图。咖啡因是可溶于水的物质,通常以无结晶水或是一个结晶水的形式存在。纯咖啡因是白色粉末
2021-12-02 冷萃咖啡 我要分享稀有品种尖身波旁与粉红波旁(pink bourbon)适合在什么国家种植?
查阅韩淮宗老师的《新版咖啡学》得知,法国科学家从波旁岛残存下来的30多株变种波旁筛选出结果量最大者,进行5年复育计划。据当时喝过的人表示,变种波旁的风味与一般咖啡不同,无苦味,果酸优雅,带有浓郁柑橘香
2025-06-08 波旁咖啡 我要分享揭秘咖啡的神奇妙用
咖啡全球第一大饮品,每天丢弃的咖啡渣不可胜数,咖啡渣在丢弃前还能产生什么效用呢?本文告诉你,咖啡除了作为饮品之外,至少有你不太在意的20个妙用。那么,请善用这常见的咖啡和咖啡渣吧。
2014-06-04 咖啡知识 我要分享