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越南咖啡(Vietnamese Cafe)也称作Ca Phe Sua Da,是采用越南特有的滴滤壶制作出来的一种咖啡。制作时将咖啡粉加入滴滤壶中,将咖啡杯置于滴滤壶下,在壶中注入适量开水,开水萃取咖啡粉后,通过滴滤壶底部的滤网滴入咖啡杯中,从而得到一杯纯正的越南咖啡,
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