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危地马拉咖啡产区 介绍。这座咖啡农场位于帕伦西亚小镇,距离危地马拉城东部约有1小时车程,海拔约1600米。它由Guadalupe Alberto Reyes拥有,他曾经是帕伦西亚市长,并帮助建立和发展了这个城镇。 帕伦西亚不是Anacafe的8个咖啡区域的一部分,但您可以在该
尼加拉瓜Un Regalo de Dios(天赐庄园) Pacamara月光石 2010年CoE优胜庄园, CoE评分91.31(季军) Un regalo de Dios的意思是~(上帝所赐与的礼物)~,台湾翻译为天赐庄园,位于尼国Mozonte小镇高海拔的Nueva Segovia(新萨高维亚产区),庄园负责人是Luis Alberto Bal
尼加拉瓜的咖啡 ,你一定有喝过吧!尼加拉瓜妈妈米娜这个农场在2008年首次引起了我的注意,当时我在尼加拉瓜旅行时尝试了一小部分新农场,并参观了姐妹农场Limoncillo。 有一杯咖啡真的照在桌子上,它来自这个新建的农
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多咖啡的等级划分标准是依据种植海拔高度划分,最高等级为SHG: SHG:Strictly High Grown-1200米以上; HG:High Grown-900米以上; CS:Central Standard-600米以上。 Pacamara简介: Pacamar
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什么样的浓缩才是好咖啡?浓缩中总是有焦糊味道是为什么?