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我们最近采访了 哥斯达黎加咖啡 行业的微型焙烧炉,Paula Chaverri和咖啡师Glen Arce。 F Solano采访了Ariel Bravo,两次获得哥斯达黎加全国锦标赛冠军和2013年Reto冠军。我们分享他的完美主义精神:咖啡就是......所有关于学习的东西。 Ariel最近开始了他自
咖啡的圣地 如果您走马观花般地游览澳大利亚的著名咖啡馆,您的行程可以包括: Mecca Espresso,三家悉尼分店(新南威尔士州) Mecca Espresso团队不断环游全球,寻找激动人心的咖啡新品种。所有咖啡馆都提供意式浓咖啡和多种其他咖啡煮制方法,适合不同的咖啡
萨尔瓦多咖啡特点: 我们过去关于Tusell Tostadores的一篇文章讲述了Los Pirineous农场的故事,讲述了他们崇高的萨尔瓦多萨尔瓦德烤之后的故事。因此,对于这篇文章,我们将探讨他们的哥斯达黎加人La Paila的起源,但也将关注烘烤后的阴影--Nino Tusell。 什
澳大利亚咖啡文化 第一批咖啡于1788年随第一舰队(the First Fleet)进入澳大利亚,但真正优质的意式浓咖啡直至1950年代才被引入澳大利亚。咖啡文化在澳大利亚的发展,在很大程度上是受欧洲移民的影响。这些澳大利亚人的家庭分别来自意大利、希腊、法国、土耳
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