咖啡的圣地 澳大利亚咖啡澳大利亚的著名咖啡馆 精品咖啡豆

作者:editer 来源:中国咖啡网:澳大利亚咖啡 2016-07-05 17:37

咖啡的圣地
  如果您走马观花般地游览澳大利亚的著名咖啡馆,您的行程可以包括:
  Mecca Espresso,三家悉尼分店(新南威尔士州)
  Mecca Espresso团队不断环游全球,寻找激动人心的咖啡新品种。所有咖啡馆都提供意式浓咖啡和多种其他咖啡煮制方法,适合不同的咖啡豆烘焙风格与产地。
  Single Origin,Reservoir St, Surry Hills, 悉尼(新南威尔士州)
  这里的优雅咖啡来自悉尼真正的咖啡原产地之一。还没有踏进咖啡馆,新鲜烘焙咖啡的氤氲香气就已令游客倾倒。咖啡豆来自全球各地,美味咖啡菜单为咖啡锦上添花,外加咖啡馆特奉--Affogato项目。 
  Cup Specialty, Russell St, Westend, 布里斯班(昆士兰州)
  Cup Specialty采用Master blenders及其他品牌咖啡,在布里斯班开有两家分店。这家咖啡馆在采购咖啡豆时坚持优中选优,每一粒咖啡豆都能追溯至原产农场,采用最先进的设备制备咖啡,成为寻找日常研磨咖啡的布里斯班人的最爱。
  Bar 9,Glen Osmond Rd, Parkside, 阿德莱德(南澳州)
  Bar 9是一家真正的咖啡大师咖啡馆。咖啡大师Ian Callahan介绍说,迷人的特制咖啡始终是咖啡馆的灵魂,他们注重的是咖啡豆的来源,采用何种制备方法以更好地展示咖啡的魅力,以及“如何让其他人像我们一样爱上咖啡”。
  Oomph, Liverpool St, 霍巴特市(塔斯马尼亚州)
  Oomph在苹果岛(即塔斯马尼亚州)首府开设多家分店,提供优雅咖啡,坐拥屡获殊荣的烤咖啡大师、展会评委、咖啡调配冠军与咖啡调配培训导师等多种身份,Oomph为睿智的咖啡爱好者供应优质咖啡,正在迅速成为美食界的明星。
  Brother Baba Budan,Little Bourke St,墨尔本(维多利亚州)
  作为Seven Seeds三店铺之一,Brother Baba Budan是一家正规咖啡圣地,由一支衷心热爱咖啡的团队组建。墨尔本本地人专程来到这里品尝美味咖啡,使之成为中央商务区最受欢迎的咖啡屋。在这里,一切都以咖啡为中心,所有调和咖啡与单一产地咖啡都直接来自全球各地的种植商,在Seven Seeds现场炒制。
  Sensory Lab, Little Collins St, 墨尔本(维多利亚州)
  由咖啡炒制大师Ross Quail领导的Sensory Lab Roastery拥有多种全球顶级咖啡,从罕见的单一产地咖啡到曾斩获多项大奖的绿咖啡豆,浓郁香气终日萦绕于咖啡馆的大门。咖啡馆团队在世界各地采购顶级咖啡豆与咖啡制备设施,其产品通过墨尔本的David Jones零售店铺作为顶级咖啡出售。
  Elixir, Stirling Highway, Nedlands, 珀斯(西澳大利亚州)
  另一家著名的本地咖啡馆,致力于从全球各地采购最具可持续发展性的咖啡豆,炒制顶级咖啡。中央商务区以外的顶级咖啡。
  咖啡体验
  对于咖啡爱好者而言,澳大利亚有许多年度活动与旅游项目都不容错过。
  香浓咖啡节(Rocks Aroma Festival) 
  香浓咖啡节是为期一天的咖啡庆典,于每年的七月在拥有悠久历史的悉尼街区举行。该活动吸引约90,000名游客参加。
  墨尔本国际咖啡博览会
  墨尔本国际咖啡博览会将于2013年5月23日至26日举行,届时全球著名的咖啡制备师与墨尔本领先的咖啡厂商将云集博览会,分享理念、丰富知识、了解资讯。该活动还将举行外围咖啡烘焙研讨会和咖啡之旅,参加者们还有机会与咖啡制备界的顶级人才互动。

责任编辑:editer

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