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在纽约，走两步就是一个星巴克，星罗棋布，但若你有心，还是能找到不少美美的独立小咖啡馆，走进去感到暖心，美妙咖啡香似乎带你入天堂，推门那一刻，你明白，这小小的空间是属于你的。以下是一份这些小馆的清单，懂咖啡的岂能不知。 咖啡因上瘾者的福音之地
去过很多咖啡店，大师冲泡给客人手冲咖啡，完整萃取后，很多咖啡师会将滤杯内咖啡粉再萃取些许~~~然后咖啡师会喝着最后萃取那一杯~品尝冲泡这杯咖啡的风味等条件~今天我也来学这一招。没错左边为完整萃取后再萃
拿铁咖啡为什么会苦？Latte的咖啡和牛奶的比例是多少？咖啡奶泡应该打到多少度合适？
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