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2020产季耶加雪菲特殊发酵 96小时特殊厌氧处理原生种好喝独特

精品咖啡豆

2020产季耶加雪菲特殊发酵 96小时特殊厌氧处理原生种好喝独特

埃塞俄比亚耶加雪菲沃卡 96小时特殊厌氧处理 2020产季咖啡产国：埃塞俄比亚咖啡产区：Gedeb 咖啡庄园：Worka沃卡处理站咖啡品种：Heirloom传家宝种植海拔：1970-1945m 处理方式：96小时特殊厌氧处理咖啡等级：浅烘焙咖啡风味：花香蔓越莓葡萄水果

2020-07-07 精品咖啡豆我要分享

咖啡灌肠的注意事项咖啡机每次喝完都要清洗吗

咖啡庄园

咖啡灌肠的注意事项咖啡机每次喝完都要清洗吗

1.灌肠的时间不要太匆促，时间可自行控制於15至30分钟，过程中可听音乐放松心情。 2.进行咖啡灌肠的次数最理想为早晚各1次，最适合的时机为饭后1小时。如果是刚开始进行的人，一天进行1次即可。 3.对于咖啡因等化学物质会产生过敏的人，应将咖啡稀释成4倍之

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

冰美式咖啡比冰咖啡含有更多的咖啡因吗？冷萃咖啡的酸度比冰美式低

咖啡

冰美式咖啡比冰咖啡含有更多的咖啡因吗？冷萃咖啡的酸度比冰美式低

根据梅奥诊所的说法，一杯浓缩咖啡（相当于一液体盎司）含有大约64毫克的咖啡因。一杯咖啡（8液量盎司）含有大约96毫克的咖啡因。因此，冰美式咖啡或冰咖啡是否更浓将取决于份量。如果我们在冰镇美式咖啡中加入

2021-12-16 咖啡我要分享

埃塞西达摩咖啡豆风味特点圣塔维尼日晒咖啡口感特点介绍

精品咖啡豆

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故事背后Shawntawene村位于埃塞俄比亚的西达摩地区。得益于咖啡农的辛勤工作，孟买洗涤站的工作人员，包括AtkiltDejene，孟买洗涤站的创建者和所有者AssefaDukamo，Cataly

2025-03-18 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡学咖啡器具大扫盲

咖啡技术

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用对的咖啡器具才能将不同咖啡豆的特色体现的淋漓尽致。如何选择一款合适的咖啡器具?具体制作咖啡时所需温度和时间多少为宜?一张图告诉你答案! 爱乐压时间：0.5-2分钟温度：75-92摄氏度咖啡因、回甘、醇度、风味：中等、丰富、纯净、平衡冷萃壶时间：12

2015-06-26 咖啡技术我要分享

自己煮咖啡——用滤压壶轻松煮咖啡

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）走进咖啡馆，咖啡香气弥漫，怎么选择一杯自己喜欢的咖啡？怎么动手煮咖啡？让咖啡达人教你如何看懂咖啡菜单，了解每款咖啡的特性，为自己挑

2017-09-03 咖啡小知识我要分享

咖啡灌肠液的制作方法和注意事项

咖啡庄园

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注意事项第一、咖啡壶的选择：根据目前咖啡文化气氛在慢慢发展，咖啡煮制设备市场不是很健全，购买时千万要注意咖啡壶的玻璃其厚度均匀，杯桶上下垂直，口径一样，外面金属架子要结实有一定硬度。第二、水温：过高的水温会把咖啡的油质变坏，使咖啡变苦，

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

咖啡基础常识冰咖啡和热咖啡风味之源

咖啡知识

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通常我们说到咖啡的适宜温度，大多都应该在75℃左右。而麦当劳当年那杯被老太太索偿300万美金的声名狼藉的咖啡，88℃。根据庭审时的一些资料，据说当年麦当劳内部产品质量手册上的指引，是以96℃的水冲泡咖啡，以保证咖啡到达消费者手上时为82℃-88℃。这个

2014-12-02 咖啡知识我要分享

冰咖啡和热咖啡的咖啡风味区别在哪里

咖啡知识

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通常我们说到咖啡的适宜温度，大多都应该在75℃左右。而麦当劳当年那杯被老太太索偿300万美金的声名狼藉的咖啡，88℃。根据庭审时的一些资料，据说当年麦当劳内部产品质量手册上的指引，是以96℃的水冲泡咖啡，以保证咖啡到达消费者手上时为82℃-88℃。这个

2015-02-26 咖啡知识我要分享

冰咖啡和热咖啡风味最佳的温度是几多？

咖啡知识

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2015-03-04 咖啡知识我要分享

咖啡常识冰咖啡和热咖啡风味之源

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可以制造越南冰咖啡的HARIO 01陶瓷滴滤套装通常我们说到咖啡的适宜温度，大多都应该在75℃左右。而麦当劳当年那杯被老太太索偿300万美金的声名狼藉的咖啡，88℃。根据庭审时的一些资料，据说当年麦当劳内部产品质量手册上的指引，是以96℃的水冲泡咖啡，以

2015-05-22 咖啡知识我要分享

有机咖啡粉

咖啡豆

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有机咖啡粉目录概念有机咖啡粉益处制作方法注意事项概念有机咖啡粉是有机咖啡豆磨成的粉，即咖啡豆从种植到采摘以及处理到烘焙过程中不使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，同时不是基因工程技术及该技术的产物，比较有名的是秘鲁

2014-06-30 咖啡豆我要分享

常年喝咖啡身体会有什么变化？咖啡的好处与坏处都有哪些？

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常年喝咖啡身体会有什么变化？咖啡的好处与坏处都有哪些？唯美的画面，随便人物可能不那么美，但是意境很美，但素~~啊呸，肿么辣么苦，这啥玩意儿啊！说实话，小编乡下来的，喝不惯这咖啡苦苦的味道，但还是有很多人炒鸡喜欢这一口的哦，你知道喝咖啡会有哪

2016-11-11 咖啡知识我要分享

哥伦比亚huila咖啡产区红色石榴庄园故事双重厌氧蜜处理粉波旁

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哥伦比亚红色石榴庄园双重厌氧蜜处理粉色波旁品种咖啡豆 Process Pink Bourbon Variety Coffee 产地： La Esmeralad, Acevedo, Huila, Colombia 豆种： Pink Bourbon 处理厂： Finca La Granada Farm 海拔：1600-1700 meters 处理方式：Double Anaerobic Hon

2020-04-22 精品咖啡豆我要分享

泰焕PROASTER THCR-O1商用咖啡烘焙机

泰焕

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这个泰焕PROASTER THCR-O1咖啡机款是用于国内各大主要烘焙店的模型款。与其他相比它是一个不可多得的烘焙机,是其他等量烘焙机生产率和质量的有利竞争对手。工作原理 1．爆炸Semi-hot烘焙型 THCR01的烘焙达到一个富有的味道,利用以辐射热系统烘焙,及热爆炸。

2015-12-24 泰焕我要分享

星巴克法压壶使用方法特点法压壶冲泡时间法压壶适合什么咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）法压壶去渣技巧让法压壶和手冲一样干净法压壶的萃取时间，在中颗粒情况下，浅培4分钟，中培3分钟，深培2分钟。细颗粒减1分钟，粗颗粒加1分钟。所以在所有制咖方法中，法压壶的适

2018-01-19 法压壶器具我要分享

云南小粒咖啡怎么冲泡风味描述产地区口感品种特点介绍

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云南小粒咖啡怎么冲泡风味描述产地区口感品种特点介绍云南咖啡生产均为湿制法，也就是采摘成熟的咖啡果以后去皮（一般要求在咖啡果采摘下以后24小时内进行），发酵（根据天气、气温、同批次咖啡果的数量而定，一般在12-24小时），水洗（洗掉附着在咖啡豆上

2016-11-23 云南小粒咖啡花果山我要分享

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冰滴咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）天气越来越冷，再过几天冰咖啡就该Hold不住了。制作一杯普通的冷萃或者冰滴咖啡往往需要10多个小时，而日式冰咖啡在几分钟之内就能搞定，口感明亮、清爽。今天我们主要分享一

2018-03-28 冰滴咖啡我要分享

保温咖啡壶的使用方法

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店摩卡咖啡壶意大利使用最普通的咖啡壶摩卡咖啡壶是一种高压且快速的咖啡冲煮方法，后来才把以这种方式冲煮出来的咖啡亦称摩卡咖啡。以这种方法冲泡咖啡时，先将研磨的颗粒大小一致的柔细

2017-07-12 咖啡知识我要分享

咖啡的好处与坏处都有哪些

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咖啡的好处与坏处都有哪些呢？小时候就幻想着长大之后要像电视剧里的白领一样，坐在敞亮的办公室里，端着咖啡，轻轻抿一口细细品味浓浓的咖啡香（网友：只能翻白眼了）送给爱喝咖啡的你常年喝咖啡身体会有什么变化？唯美的画面，随便人物可能不那么美，但

2016-09-13 咖啡知识我要分享

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