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45度角喝茶！喜茶回归抹茶！

咖啡新闻

45度角喝茶！喜茶回归抹茶！

盛行于唐宋时期的抹茶，近年来再度翻红，重新成为当下年轻人的“新宠”。这一茶饮因其亮绿的外观显得特别醒目，在社交媒体上，不少年轻人会晒出自己手握抹茶的照片，一时间，这抹绿色，也成为了时尚生活的一种方式。

2024-10-19 咖啡新闻我要分享

45种咖啡制作全攻略 45种咖啡制作全攻略

咖啡知识

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酸: 哥伦比亚 30% 巴西 30% 危地马拉 20% 摩卡 20% 苦: 哥伦比亚 30% 巴西 30% 乞利马扎罗20% 罗布斯塔 20% 浓厚:哥伦比亚 40% 危地马拉 20% 曼特宁 20% 巴西 20% 柔和:哥伦比亚 40% 巴西 30% 摩卡 20% 罗布斯塔 10% (二)纯品咖啡个性：巴西咖啡：适度的苦

2015-05-22 咖啡知识我要分享

手冲咖啡常识煮咖啡最关键的45秒

手冲咖啡

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发烧友钟情复杂的器具一名中年男子走过一个售卖过滤式咖啡杯的展台，展台的女子刚一开口介绍。男子就笑了笑，回应道：这个对我来说，太easy了。我的程度，至少是虹吸的类型。男子所说的虹吸，是一种复杂的咖啡壶。它通常有上下两层。下壶加入热水，上壶加

2015-02-04 手冲咖啡我要分享

咖啡一生中最关键的45秒咖啡烘焙

咖啡烘焙

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咖啡一生中最关键的45秒在北京的丽泽路，与西客站南广场路的交叉口上，有一个外观上并不怎么惹眼的作坊。主人叫豆叔，是欧洲精品咖啡协会的会员。见到豆叔的时候，他正在一个大炉子前，给20位慕名而来的爱好者讲述咖啡的身世。这个大炉子是深受专业人士推崇

2015-03-17 咖啡烘焙我要分享

特色咖啡制作技巧自制爱尔兰咖啡

咖啡知识

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材料：百利甜酒45毫升、爱尔兰威士忌45毫升、新鲜煮的黑咖啡适量、奶油1汤匙。下午茶时间，当然少不了一杯香喷喷的咖啡。爱尔兰咖啡既是鸡尾酒，又是咖啡，本身就是一种美丽的错误它独特的地方在于物理现象和食品的完美结合，饮者可以从中品味到爱情的原味

2014-12-02 咖啡知识我要分享

自制爱尔兰咖啡爱尔兰咖啡的制作配料与方法

咖啡知识

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2015-05-23 咖啡知识我要分享

自制爱尔兰咖啡做意式咖啡的步骤

咖啡知识

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2015-08-04 咖啡知识我要分享

自制爱尔兰咖啡咖啡速成时间

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2015-08-26 咖啡知识我要分享

法式咖啡与意式咖啡、美式咖啡的区别标准法式咖啡的做法教程

法压壶器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Ｑ：何谓美式咖啡、法式咖啡、意式咖啡？Ａ：以8公克重的咖啡粉煮出30c.c.的浓缩咖啡，称义式咖啡；同样分量咖啡粉煮出45c.c.的咖啡，即是法式咖啡；再加入热开水稀释到180c.c.

2018-03-28 法压壶器具我要分享

卢旺达2018年欲出口2.45万吨咖啡_卢旺达的咖啡多少钱一斤

卢旺达咖啡豆

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2018-09-13 卢旺达咖啡豆我要分享

咖啡一生中最关键的45秒

咖啡知识

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“一爆”之后的45秒，是咖啡豆生命中最关键的时刻。这期间，一系列的物理变化、化学变化会发生在这些豆子身上。它们体内的物质也最终变成焦糖、风味油脂、奎宁酸、咖啡因。

2014-05-20 咖啡知识我要分享

煮咖啡的技术咖啡一生中最关键的45秒

咖啡知识

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6月18日，路过国贸中心展厅的人们，一定会闻到一股浓浓的咖啡味。如果循着香味，穿过展厅的大门，就会发现一个咖啡的世界。庞大的机器如同小型的火车头一般，前端连着一个大圆盆。大圆盆里，几支旋臂完全湮没在了泛着黄褐色金属光泽的咖啡豆中。咖啡豆被涡

2015-06-11 咖啡知识我要分享

自制爱尔兰咖啡

咖啡文化

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2014-07-11 咖啡文化我要分享

自制爱尔兰咖啡爱尔兰咖啡是怎么样的？爱尔兰咖啡制作原理爱

咖啡技术

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2016-03-17 咖啡技术我要分享

奢侈品牌跨界开打“咖啡争夺战” 单杯45元日销售破万

咖啡行业

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东方网6月18日消息：据《劳动报》报道，环贸IAPM商场内，古驰(Gucci)餐厅，即将开业的海报十分醒目;K11商场内，VivienneWestwood咖啡店已经营业两月，销售火爆而事实上，自今年以来打出不少折扣牌后，不少一线奢侈品大牌已经开始跨界经营，博柏利(Burberry)

2015-06-18 咖啡行业我要分享

你所不知道的意大利咖啡(3)

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从意式咖啡的标准到对意式咖啡的评价一杯意式咖啡，到底应该是40-45毫升，还是25-30毫升?大家争论了许久而没有结果。但是如果换一个角度，这个问题就比较容易理解了。那就是拼配咖啡豆的品质好坏。咖啡豆的品质，这又是另一个争议中的问题，什么样的拼配咖

2014-06-12 咖啡文化我要分享

45种咖啡制作全攻略

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(一)单品咖啡豆代表性比例酸: 哥伦比亚 30% 巴西 30% 危地马拉 20% 摩卡 20% 苦: 哥伦比亚 30% 巴西 30% 乞利马扎罗20% 罗布斯塔 20% 浓厚:哥伦比亚 40% 危地马拉 20% 曼特宁 20% 巴西 20% 柔和:哥伦比亚 40% 巴西 30% 摩卡 20% 罗布斯塔 10% (二)纯品咖啡

2014-07-11 咖啡技术我要分享

咖啡制作配方 45种咖啡制作全攻略

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2014-12-02 咖啡知识我要分享

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V60 Brew冲煮方法：学习如何在像Hario V60这样的新型手动咖啡设备上冲泡可能会令人生畏。这有很多不同的酿造方法并没有帮助这个事实。当我们寻求开发资源以帮助告知家庭酿酒商和咖啡师同样充分利用他们的咖啡设备时，我们必须从咖啡界的其他人那里学习和收

2019-08-15 精品咖啡豆我要分享

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Aeropress 爱乐压咖啡机的艺术：像Pro Baristas一样制作10种咖啡从获得冠军的食谱到实验方法，找到适合您的Aeropress配方。更好的是，尝试所有你想在没有浓缩咖啡机的情况下制作浓咖啡一杯咖啡吗？有一个Aeropress配方。想要一杯带有额外味道的冰咖啡吗？

2019-05-25 精品咖啡豆我要分享

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