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精品咖啡资讯
埃塞俄比亚Bensa产区地图|西达玛西达摩咖啡豆处理法历史由来

埃塞俄比亚Bensa产区地图|西达玛西达摩咖啡豆处理法历史由来

西达摩(Sidamo),一个喜欢花果香咖啡的人怎么也绕不开的著名产区。作为非洲最引人注目的咖啡产地之一,埃塞俄比亚境内拥有多个精品咖啡代表,但西达摩咖啡却总能凭借着馥郁的花香、果调,多年来成功“俘获”

2025-11-22 咖啡产地

埃塞俄比亚Bensa产区地图|西达玛西达摩咖啡豆处理法历史由来

埃塞俄比亚Bensa产区地图|西达玛西达摩咖啡豆处理法历史由来

西达摩(Sidamo),一个喜欢花果香咖啡的人怎么也绕不开的著名产区。作为非洲最引人注目的咖啡产地之一,埃塞俄比亚境内拥有多个精品咖啡代表,但西达摩咖啡却总能凭借着馥郁的花香、果调,多年来成功“俘获”

2025-11-22 咖啡产地

坦桑尼亚咖啡介绍?坦桑尼亚咖啡有什么特点?

坦桑尼亚咖啡介绍?坦桑尼亚咖啡有什么特点?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡在坦尚尼亚叫做卡哈瓦kahawa虽然不如肯亚在咖啡界那麽有名,但它的年产量几乎等同肯亚,主要的销售方式是透过竞标和直接

2025-08-09 咖啡产地

拉丁美洲咖啡生产种植地区 不同地区的特色风味简介

拉丁美洲咖啡生产种植地区 不同地区的特色风味简介

下面介绍一下拉丁美洲的三个产区,分别是危地马拉、哥伦比亚和巴西。危地马拉危地马拉的气候比较多样,雨量丰富稳定,肥沃的火山土壤非常适合种植咖啡。危地马拉有八个咖啡产区,分别是薇薇特南果、柯班雨林、新东方

2021-11-05 咖啡产地

非洲咖啡生产种植主要分布在哪些地区 不同产区的风味特色

非洲咖啡生产种植主要分布在哪些地区 不同产区的风味特色

非洲是著名的咖啡产地,很多知名的咖啡都出自非洲。下面就重点讲一下非洲埃塞俄比亚、肯尼亚和坦桑尼亚这三个产区。埃塞俄比亚埃塞俄比亚大约有25%的人依靠咖啡生产,目前还是使用传统的种植方法。埃塞俄比亚的地

2021-11-04 咖啡产地

非洲第二大咖啡生产国 科特迪瓦咖啡种植环境特色简介

非洲第二大咖啡生产国 科特迪瓦咖啡种植环境特色简介

科特迪瓦位于非洲西部,是著名的可可与咖啡生产国,是世界第一大可可生产和出口国,还是非洲第二大咖啡生产国。科特迪瓦属热带气候,咖啡种植以罗布斯塔种为主,与其他非洲国家相比,科特迪瓦没产出质量最好的咖啡。

2021-11-02 咖啡产地

金玛产区林姆产区哈拉精品咖啡产区 埃塞俄比亚咖啡豆产区特色

金玛产区林姆产区哈拉精品咖啡产区 埃塞俄比亚咖啡豆产区特色

各产区的咖啡风味都有各自的特色,无论是外貌还是品质会存在差异。下面要说的就是埃塞俄比亚其中三个产区各自的特色。金玛产区是埃塞俄比亚最大的咖啡产区,咖啡种植海拔在1350-1850米。通常会将各处的咖啡

2021-10-29 咖啡产地

中美洲 南美洲代表性的咖啡产区及咖啡豆独特风味简介 哪里是咖啡生产大国

中美洲 南美洲代表性的咖啡产区及咖啡豆独特风味简介 哪里是咖啡生产大国

美洲的咖啡主要是中美洲和南美洲,中美洲的国家基本上都是咖啡生产国,南美洲的巴西是世界最大的咖啡生产国。巴西的三个主要咖啡产区为巴伊亚、米纳斯吉拉斯和圣保罗三个州,上等的巴西咖啡豆大多来自米纳斯吉拉斯省

2021-10-26 咖啡产地

盖迭戈Adado阿达朵处理厂的实力 阿达朵合作社咖啡处理厂冠军批次

盖迭戈Adado阿达朵处理厂的实力 阿达朵合作社咖啡处理厂冠军批次

喝咖啡的朋友也许都有听闻,埃塞俄比亚不仅是咖啡的发源地, 同时还是阿拉比卡种的诞生之地,当地的咖啡文化是独一无二的。 前街-埃塞俄比亚耶加雪菲Adado阿达朵合作社 日晒G1 Ethiopia Yirgacheffe Adado G1 产区 : 耶加雪菲Yirgacheffe 品种 : 原生种Hei

2021-06-16 咖啡产地

哥斯达黎加咖啡的风格特性

哥斯达黎加咖啡的风格特性

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 過去,哥斯達黎加已成功根據生產地區的名稱銷售其咖啡。然而,每個區域內的口味千差萬別,所以這是非常值得探討每個不同的區域,看看他們能產生出什麼樣的咖啡豆。 CENTRAL VALLEY

2019-02-26 咖啡产地

哥斯达黎加咖啡的风格特性

哥斯达黎加咖啡的风格特性

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 過去,哥斯達黎加已成功根據生產地區的名稱銷售其咖啡。然而,每個區域內的口味千差萬別,所以這是非常值得探討每個不同的區域,看看他們能產生出什麼樣的咖啡豆。 CENTRAL VALLEY

2019-02-26 咖啡产地

苏拉威西咖啡豆:印尼最古老岛屿上的精品好豆 苏拉威西岛咖啡豆

苏拉威西咖啡豆:印尼最古老岛屿上的精品好豆 苏拉威西岛咖啡豆

资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 苏拉威西咖啡的麻布袋上经常出现Ce1ebes、Toraja、Kalossi三个英文名称。Celebes是荷兰统治时期该岛的旧称――西里伯斯岛,现在早己改为苏拉威西;Toraja就有意思了,其既不是地名、城市名,也不是品种名,而

2019-02-21 咖啡产地

非洲咖啡|圣多美和普林西比|阿拉伯咖啡豆

非洲咖啡|圣多美和普林西比|阿拉伯咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街精品咖啡推荐| 危地马拉 波尔萨 帕卡马|耶加雪菲 日晒红樱桃 |哥斯达黎加 舒马瓦黑蜜 |哥斯达黎加 天使庄园 圣多美与普林西比位于非洲几内亚湾。圣多美岛距离非洲西岸255公里

2018-10-10 咖啡产地

苏里南咖啡怎么喝?苏里南产咖啡吗?苏里南种植咖啡的历史

苏里南咖啡怎么喝?苏里南产咖啡吗?苏里南种植咖啡的历史

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 苏里南 位于南美洲北部,国名源于当地原住民,东邻法属圭亚那,南界巴西,西连圭亚那,北濒大西洋,属热带雨林气候。国土面积约16.4万平方公里,比中国河南省略小一点。北部是沿海

2018-10-05 咖啡产地

非洲产区咖啡特色—感受咖啡迷人的酸,如何品鉴

非洲产区咖啡特色—感受咖啡迷人的酸,如何品鉴

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡小白进阶Level 3 , 开始接受酸的咖啡,分辨各种酸, 体会酸度,从 咖啡小白进阶Level 1进阶 咖啡小白进阶Level 2 ,慢慢 开始喜欢喝非洲豆。 3大洲的咖啡豆各有特点,简单来说

2018-08-30 咖啡产地

埃塞俄比亚咖啡豆 埃塞俄比亚咖啡产区介绍 埃塞俄比亚沃卡合作社

埃塞俄比亚咖啡豆 埃塞俄比亚咖啡产区介绍 埃塞俄比亚沃卡合作社

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 耶加雪菲产区名声已经响彻云霄,但是在耶加雪菲系统中,有一个新趋势,就是单一小农、单一农产的发展。以沃卡合作社为例我们现在就来谈谈这个趋势吧 根据 埃塞俄比亚

2018-08-13 咖啡产地

 苏门答腊曼特宁多巴湖沙摩西岛精品咖啡?地理位置详细介绍

 苏门答腊曼特宁多巴湖沙摩西岛精品咖啡?地理位置详细介绍

国家: 印度尼西亚 产区:北苏门答腊 多巴湖 沙摩西岛 品种: Ateng 处理法:湿刨法 多巴湖(LAKE TOBA)是世界上最大的火山湖, 长100公里,宽30公里,面积1,130平方公里,最深处505米,海拔905米,四周群山围绕,苍苍郁郁,因此有苏门答腊高地之珠、东方瑞

2018-07-23 咖啡产地

海岛咖啡波多黎各介绍,海岛咖啡有什么特点?

海岛咖啡波多黎各介绍,海岛咖啡有什么特点?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在咖啡界,说起产自海岛的咖啡,我想大家一定对牙买加蓝山和夏威夷柯娜一点都不陌生,都是名声赫赫的精品咖啡。其实若谈论起海岛产地的咖啡,还有一种,也是值得一谈并且品尝的,

2018-05-13 咖啡产地

白咖啡历史来源-- 白咖啡与黑咖啡的区别

白咖啡历史来源-- 白咖啡与黑咖啡的区别

至于白咖啡这个名字的由来,起源于上世纪初的马来西亚怡保地区。当时大批华人为谋生来到马来西亚怡保地区的锡矿当矿工。由于每天都要在日晒雨淋的恶劣环境下工作,极容易水土不服并患上感冒伤寒等疾病,但当时医疗设施非常落后并缺乏必需的药品,华人矿工们

2018-05-09 咖啡产地

喜拉多咖啡豆是哪里的 巴西喜拉多的特点

喜拉多咖啡豆是哪里的 巴西喜拉多的特点

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 目前巴西的喜拉多咖啡与高品质咖啡的代名词已然挂钩。而在2005年,在喜拉多收获的高品质的阿拉比卡咖啡,由巴国政府根据国际标准,正式认证为喜拉多咖啡,并声称这是公认的。而地区内想要用喜拉多的

2017-10-27 咖啡产地