非洲第二大咖啡生产国 科特迪瓦咖啡种植环境特色简介

作者:zzot 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 咖啡产地 > 2024-04-25 18:48:29

科特迪瓦位于非洲西部,是著名的可可与咖啡生产国,是世界第一大可可生产和出口国,还是非洲第二大咖啡生产国。

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科特迪瓦属热带气候,咖啡种植以罗布斯塔种为主,与其他非洲国家相比,科特迪瓦没产出质量最好的咖啡。科特迪瓦咖啡风味带有巧克力、坚果味。

由于贫穷和咖啡树的老化,科特迪瓦咖啡产量在减少。科特迪瓦政府已开始采取措施应对这情况,向生产高质量咖啡的农夫提供保障,鼓励出口商直接在他们手中购买咖啡。80%咖啡出口在欧洲国家,如法国和意大利。


2021-11-02 14:47:19 责任编辑:zzot

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