中美洲 南美洲代表性的咖啡产区及咖啡豆独特风味简介 哪里是咖啡生产大国

作者:zzot 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 咖啡产地 > 2021-12-05 16:35:46

美洲的咖啡主要是中美洲和南美洲,中美洲的国家基本上都是咖啡生产国,南美洲的巴西是世界最大的咖啡生产国。

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巴西的三个主要咖啡产区为巴伊亚、米纳斯吉拉斯和圣保罗三个州,上等的巴西咖啡豆大多来自米纳斯吉拉斯省。好的巴西咖啡豆风味醇厚,口味带甜,酸度低,清香略带苦味,入口顺滑。

哥伦比亚曾经是第二大咖啡生产国,但如今已被越南超越,是第三大咖啡生产国。它的产区在南美大陆的西北部。哥伦比亚咖啡的风味平衡、有名亮的酸味,独特的香味,口感柔滑。

哥斯达黎加的产区在中美洲南部。哥斯达黎加咖啡颗粒饱满,香味浓郁,口感香醇。

危地马拉位于中美洲西北部,种植的咖啡品种多元化。危地马拉咖啡味道香醇,酸度较强,是混合式咖啡的最佳材料。


2021-10-26 16:08:29 责任编辑:zzot

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

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