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精品咖啡资讯
星巴克CEO对中国市场有信心,瑞幸咖啡今年无法超越他们

星巴克CEO对中国市场有信心,瑞幸咖啡今年无法超越他们

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Starbucks在中国遇上强劲挑战者,瑞幸咖啡凭着巨大资本,在2018年快速扩张。 Starbucks的行政总裁接受访问时却很有信心,表示对方今年之内都无法超越他们。 Starbucks近年计划在全

2019-02-09 星巴克

星巴克“不能说的秘密”!美媒曝光星巴克经营中的5个“小心机”

星巴克“不能说的秘密”!美媒曝光星巴克经营中的5个“小心机”

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近日,美媒《Business Insider》报道,星巴克的经营中其实藏有5个小心机! 自从20年前星巴克进入中国大陆后,越来越多人通过星巴克开始接触现磨咖啡,尽管有不少人吐槽星巴克的咖

2019-01-30 星巴克

星巴克 VS 太平洋 本土咖啡品牌该如何寻找出路

星巴克 VS 太平洋 本土咖啡品牌该如何寻找出路

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来源:香港商报 走在中环,许多身穿西装脚踩皮鞋来去匆忙的白领们,手中都会拿?一杯咖啡。虽然自称中环民工,但对于平均40、50元一杯的咖啡,白领们多乐此不彼。前财政司司长曾俊

2019-01-30 太平洋咖啡

论咖啡店精简菜单的重要性!咖啡店menu越短生意越好吗?

论咖啡店精简菜单的重要性!咖啡店menu越短生意越好吗?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克一向以饮品选择丰富多样为人所知,不过,最近台湾星巴克默默调整了产品结构,自1/23起热饮品项将不再提供小杯,只剩5款长销饮品保留小杯选项,如拿铁、美式等。 星巴克其实

2019-01-29 知识

治大国如烹小鲜!星巴克前CEO亲口证实正考虑独立参选美国总统!

治大国如烹小鲜!星巴克前CEO亲口证实正考虑独立参选美国总统!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2020美国总统大选已提前开打,不仅多位民主党籍人士宣布将争取党内出线机会,昨天星巴克前CEO霍华德舒尔茨(Howard Schultz)也宣布,可能以独立参选人身分角逐总统大位;不过民主

2019-01-29 星巴克

美国星巴克乘胜追击 今年将使出3大招数吸客

美国星巴克乘胜追击 今年将使出3大招数吸客

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 转眼间1月已到月底,许多人可能还觉得新年才刚开始。但对咖啡连锁店星巴克(Starbucks)而言,新的一年早在10月1日就已展开。 这让星巴克早同业一步推出一连串新措施,包括在10月

2019-01-26 星巴克

咖啡巨头星巴克最新财报利润骤降近七成 日媒:与中国无关

咖啡巨头星巴克最新财报利润骤降近七成 日媒:与中国无关

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 此前苹果公司将自己的收益减少归咎于中国经济减速,星巴克的利润减少是否也是因为中国市场的冷淡呢。 星巴克一直被看做是中美贸易战中受害的企业代表。 据美国媒体报道,新的竞争

2019-01-25 星巴克

星巴克2019第一财季营收66亿美元,全年将新开2100家门店

星巴克2019第一财季营收66亿美元,全年将新开2100家门店

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡连锁巨头星巴克周四收盘后公布了2019第一财季(截至2018年12月30日)业绩。期内,总营收66.33亿美元,较上年同期60.74亿美元同比上涨9.2个百分点。 净利润方面,今年当季净利

2019-01-25 星巴克

咖啡杯里的西风东渐:星巴克是对中国文化的糟蹋?

咖啡杯里的西风东渐:星巴克是对中国文化的糟蹋?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡一词,最早出现在民国初年的《中华大字典》,成为一统江湖的官方名称,总算是终结了考非、嗑肥之类千奇百怪的混乱译名。中国是文字国,必也正名乎。咖啡一词的确认,代表了民

2019-01-25 星巴克

星巴克不能说的秘密 5个小心机让你荷包失控

星巴克不能说的秘密 5个小心机让你荷包失控

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克能成为全球最大咖啡连锁店,除了成功塑造其品味的象征,其实背后也有其独特的行销手法,让顾客愿意多掏钱,且不断回店消费。 喝咖啡风气盛行,咖啡店四处林立,来自美国西雅

2019-01-25 星巴克

网惊爆星巴克营销秘密:“卖不掉的矿泉水”只是炮灰?

网惊爆星巴克营销秘密:“卖不掉的矿泉水”只是炮灰?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一名消费者和朋友去星巴克,在等候点餐时突然发现,星巴克竟然还卖矿泉水。 来自美国的全球最大连锁咖啡店星巴克,咖啡价格居高不下,不过还是有许多小资族、年轻学生甘愿花钱人手

2019-01-19 星巴克

韩媒:星巴克正遭受严重的“中国冲击波”,主要原因有三个

韩媒:星巴克正遭受严重的“中国冲击波”,主要原因有三个

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 受中国经济增速放缓、中国民众反美情绪高涨及中国本土企业实力提升等因素影响,美企在华发展状况堪忧。 2018年第三季度,美国跨国咖啡连锁品牌星巴克在华销售量首次下滑(图源:VC

2019-01-19 星巴克

连咖啡被曝资金链紧张品质缩水 CMO张洪基回应:不实消息!

连咖啡被曝资金链紧张品质缩水 CMO张洪基回应:不实消息!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星连瑞三大咖啡玩家 有人掉队了! 过去一年,关于咖啡的战争成功吸引了众人目光。星巴克加快在中国市场扩张步伐,联合饿了么推出外送服务;瑞幸咖啡前九个月巨亏8个多亿,全年亏损

2019-01-18 连咖啡

高盛预测:继苹果之后,星巴克将是下一个倒在中国的美国巨头

高盛预测:继苹果之后,星巴克将是下一个倒在中国的美国巨头

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近日,华尔街之王高盛指出,星巴克恐怕是继苹果之后,下一个在中国倒下的美国巨头。 苹果本月初警告,因中国经济增长放缓,iPhone 销售不如预期而下修财测,此后导致股价大跌。 高

2019-01-16 星巴克

人走茶凉?星巴克现任CEO打算颠覆前任的开高端臻选店的计划

人走茶凉?星巴克现任CEO打算颠覆前任的开高端臻选店的计划

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克前后CEO对发展规划南辕北辙 据《华尔街日报》报道,星巴克CEO凯文约翰逊(Kevin Johnson)正在缩减公司创始人、前任CEO霍华德舒尔茨(Howard Schultz)制定的一些为重振咖啡

2019-01-09 星巴克

星巴克在南非扩展失利 因为太贵了…民众喝不起

星巴克在南非扩展失利 因为太贵了…民众喝不起

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 由于经营成本难压低、定价高让许多民众喝不起,星巴克在南非的展店步伐被迫暂停。星巴克在南非所有原料均进口,又要维持门市位于主要商业区、提供高速免费WiFi等标准,所费不赀。

2018-12-30 星巴克

小7变大7!7-ELEVEN便利店里要卖精品了咖啡瑰夏??

小7变大7!7-ELEVEN便利店里要卖精品了咖啡瑰夏??

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近日,统一旗下的7-ELEVEN发表全新店型Big7,首创精品咖啡品牌!+? CAFE RESERVE、超商独创糖果屋,并加入博客来选书复合专区,为第一家与7-ELEVEN复合的实体书店,再加上美妆KSere

2018-12-26 咖啡馆经营

太平洋咖啡试水“自烘焙”,北京国贸推出首家自烘焙旗舰店LUXE

太平洋咖啡试水“自烘焙”,北京国贸推出首家自烘焙旗舰店LUXE

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 北京商报 12月24日,太平洋咖啡在北京国贸推出首家自烘焙旗舰店LUXE,产品包括精品咖啡、普通咖啡、茶饮、餐食、蛋糕等。 中国精品咖啡市场目前不够广阔,在流量客群上还需要长时

2018-12-25 太平洋咖啡

新零售咖啡竞争加剧!连咖啡将开设超50家大型线下咖啡馆

新零售咖啡竞争加剧!连咖啡将开设超50家大型线下咖啡馆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 实现盈利后,连咖啡首次入驻杭州并在北上广杭深五大城市开设多家大型实体咖啡馆,加速线下扩张步伐。 36氪独家获悉,国内互联网两大咖啡品牌之一的连咖啡将在杭州开设至少10家形象

2018-12-25 连咖啡

咖啡馆经营 | 开咖啡馆只是“看起来”浪漫的事

咖啡馆经营 | 开咖啡馆只是“看起来”浪漫的事

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 以往比起其他餐饮店而言,咖啡馆是相对专业的存在,因为资讯取得不易,大部份都是采用师徒制,想要踏入这个领域有著一定的门槛,但近几年来,因为网络媒体的资讯发达,只要对咖啡

2018-12-21 咖啡馆经营