热门关键词：飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
哥伦比亚咖啡的历史 根据咖啡的历史，咖啡的历史可以追溯到非洲大陆东北部的许多世纪，这个地方今天被称为埃塞俄比亚。显然，一位名叫卡尔迪牧师的山羊牧民注意到他的山羊在食用了一种特定植物的红色浆果后，表现出一种不同的、充满活力的行为。 他去当地的
咖啡豆可能来自巴西或埃塞俄比亚的农场，但很有可能来自危地马拉。危地马拉咖啡浓郁、浓郁、中度酸、味道鲜美是那些寻求从饮用大量生产的咖啡转向高品质咖啡豆的完美第一步。您知道吗，尽管危地马拉面积很小，但它是世界十大咖啡生产国之一，每年咖啡豆产量
虽然大多数咖啡爱好者都熟悉哥伦比亚咖啡和埃塞俄比亚咖啡，很少有人听说过洪都拉斯咖啡。洪都拉斯种植的大部分咖啡在历史上都相当不起眼，经常被用作混合咖啡的基础，但近年来，它在咖啡评论中以其自身的力量脱颖而出，并经常受到追捧。特别是酒桶处理法的
摩卡咖啡在也门传统上不使用化学物质（例如有机）种植，是一种野生、干燥加工的（天然）咖啡，通常酒体饱满，带有浓郁的葡萄酒酸度。干法加工和相当野生的咖啡，酒体丰满，酸度葡萄酒，带有深沉的泥土色调。麝香果味让位于美妙的巧克力味。这是一款活泼的咖
咖啡豆的高品质、更高的价格和独特的风味意味着夏威夷咖啡经常被混合使用。这些混合物本身可能不含夏威夷科纳豆，或者有时低至 10%-20%，然后填充与味道和风味相近的其他来源的混合物。 什么是科纳咖啡？ 科纳咖啡是享誉世界的 夏威夷 美食咖啡产地。在大岛
说到咖啡，可能觉得很西方，一听就觉得进口的。说到底，其实有很多是进口的，但是，我们中国也有自己的咖啡产地，也有自己的咖啡品牌。为什么中国的咖啡会让人想不起来呢?我们中国的咖啡很早就已经有在种植了，只是因为种种原因，没有发展起来。随着政府的重
在咖啡的世界里，品种有很多种，有很多是变异而来的，但都是基于原来的品种之上。有两个基本的家族：阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡。当混合在浓缩咖啡和阿拉比卡咖啡中时，罗布斯塔咖啡可以为浓缩咖啡添加非常好的奶油和酒体。世界上种植的咖啡中约有 75% 是阿
在葡萄酒中，品种至高无上。每个人都知道梅洛或霞多丽是什么。对咖啡品种了解较少。您可能听说过艺妓，但您知道波旁威士忌和铁皮卡酒的区别吗？为什么说咖啡的品种很重要？ 咖啡品种的重要性 咖啡品种的重要性取决于在咖啡供应链中的角色。 前街觉得：如果是
我们知道咖啡是一种农作物，但它的风味是多种的，它也是一个比较娇的，因为稍微不对，它就有可能改变它的风味。影响咖啡风味的因素有很多：品种、烘焙特性、酿造配方、加工方法然而，当你开始分解它时，它的风味特性实际上是一件事的结果化合物。对于咖啡烘
咖啡中的咖啡因，能给人提神的作用。 对于那些想喝咖啡又怕咖啡影响着睡不着的朋友，对于某些人来说，即使是少量的咖啡因也会产生负面影响。如果您有敏感性或那些只想避免咖啡因刺激作用的，脱咖啡因咖啡可能是一个不错的选择现象有一款脱因咖啡，也就是不含
喜欢咖啡的朋友是因为能通过一杯咖啡中就能了解到该产区的特点，咖啡风味；有些是为了享受品咖啡的过程；更多的是因为咖啡能让人提神的效果，这作用归功于咖啡中的咖啡因。也有人喜欢喝咖啡，但也怕喝了会睡不着，所以就有了低因咖啡了，低因咖啡就是含有很
在冲煮咖啡的时候，都会先提前拿一张滤纸折好后放到杯里，再倒咖啡粉，这滤纸起到什么作用啊?还有这滤纸有白色和原木色，哪种比较好呢?有什么区别呢? 这两种滤纸各有千秋，前街来和大家说说。我们先来了解一下什么是滤纸。 滤纸的起源 滤纸起源于德国一个名
精品咖啡的登场，不仅让咖啡的个性受到关注，大家对于产地的种植或加工处理情形也更加感兴趣。 咖啡是一种农作物。主要分区三大区：非洲、亚洲和中南美。这三个大地区的咖啡都有一个特色，非洲地区的咖啡：普遍有着浓郁的香气以及迷人的果酸，其酸味亮度活泼
很多人包括懂咖啡的朋友都有可能不是很明白咖啡豆到底是烘焙到哪一个程度才能完好的展现出其风味来呢?也就是说咖啡豆是根据什么来决定其烘焙度的呢?我们看到熟豆的颜色有浅有深，其实就是烘焙程度的不同，所以颜色就不相同。 关于咖啡豆的烘焙，前街烘焙师告
无论是外观或是那拉霸方式，如果没有看看过La Pavoni 的咖啡机，Flair 绝对让你眼睛为之一亮！ Flair 好在哪？ Flair在美国Amazon获得极高的消费者评价(在最高五颗星中，获得4.6颗星- 2021年五月的数据，是Amazon评价中少有的高分!)，而且荣获Amazon推荐商品
我们在咖啡豆的包装袋里都会看到海拔多少米，这对了解咖啡豆的信息重要吗?有什么意义呢?其实懂咖啡的朋友可能会知道，从海拔就可以知道这咖啡豆的质量怎么样，是否属于精品咖啡，处于什么样的等级。当然，咖啡的质量与等级不能单纯的从海拔来确定，海拔只是
随着大家对咖啡的喜欢，咖啡机现在也成了咖啡粉们的研究对象了。更多的人想要自己备一台咖啡机，今天给大家介绍的就是全自动系列的咖啡机，包括花式系列的咖啡机。 品牌历史 全自动咖啡机目前按等级分为A系列，ENA系列，D系列，E系列，S系列跟Z系列。Jura 全
说到曼特宁，可能第一印象就是苦味，含有中药风味的咖啡，如果是喜欢这种口味的人来说，那就是非常好喝的；如果是不喜欢这种咖啡风味的人来说，那就喝了第一次后，就不再想喝了。当然，知道有曼特宁咖啡，那你们知不知道还有黄金曼特宁咖啡呢?这么高贵的称呼
都说手冲咖啡可以冲出一壶风味特别棒的咖啡，但是，如果用的滤杯不对，那冲出来的咖啡风味就可能不是那么的好了。所以滤杯对手冲咖啡来说影响还是很大的。不然怎么会有各种各样的滤杯出现呢? 市面上冲煮的滤杯有那么多种，我们应该要怎么挑选适合自己的滤杯
俗话说： 一日之计在于晨。清早，为自己与家人准备丰盛的早餐，并冲泡出一壶香味四溢的咖啡，除了可以让我们的身心健康、提神醒脑，更使我们在一天当中有个完美的开始。 当然对于新手来说，冲煮一壶咖啡可能会是一件难事，因为不知道要从哪里着手。其实手煮
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