埃塞俄比亚 班其玛吉 Gesha庄园 日晒G3咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【 埃塞俄比亚 班其玛吉 Gesha庄园 日晒G3 】 迷人的葡萄酒香，多变的意大利香料感， 加上Gesha庄园的Gashaw农场主人小量批次处理让豆子优质惊艳。 *商品介绍 班其玛吉坐落在埃塞俄比亚西南方的小村

2017-09-12 精品咖啡豆 我要分享

耶加雪啡 柯契尔水洗G1咖啡风味口感香气描述冲煮建议

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 耶加雪啡大约有2万人口的小镇，邻近三个小产区Wenago、Kochere和Gelena Abaya，因产出咖啡的风味与耶加雪啡几乎并无二致，所以被画分耶加雪啡这块区域分类。 耶加雪啡文化或地理环境皆跟临近西达莫

2017-09-12 精品咖啡豆 我要分享

埃塞俄比亚 耶加雪啡 艾莉加Aricha日晒G1咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 耶加雪啡大约有2万人口的小镇，邻近三个小产区Wenago、Kochere和Gelena Abaya，因产出咖啡的风味与耶加雪啡几乎并无二致，所以被画分耶加雪啡这块区域分类。优质产区微量小农，年平均雨量2000毫米，

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埃塞俄比亚 耶加雪啡 沃特孔加日晒咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【 耶加雪啡 沃特孔加 Wote Konga日晒#1 】 Ethiopia Natural Yirgacheffe #1 Wote Konga 埃塞俄比亚孔加合作社#1一级豆 称为#1是因符合E.C.X咖啡的第一级规定，这是有别G1,G2 Grade制度 E.C.X有1到

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埃塞俄比亚耶加雪啡 沃卡合作社洁蒂普 水洗G1风味口感香气描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【 埃塞俄比亚 耶加雪啡 沃卡洁蒂普 水洗G1 】 Coffee Review #94分 沃卡合作社隶属YCFCU合作社联盟组织 （Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union）旗下。成立于2005年，沃卡合作社位于耶加

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埃塞俄比亚 阿杜莉纳 科契尔 圆豆咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 科契尔位于耶加雪夫东南方25公里的的一个小产区，当地有 10,000名左右的咖啡农，大部分的居民收入以采收咖啡为主， 收成的咖啡品种是当地历史悠久的Heirloom，由于此产区拥有较为先进的生豆处理设备

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埃塞俄比亚 红樱桃计画 日晒耶加 瑞可咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 风味描述 ：生豆带有水果香甜果香，干香气带著柑橘香甜味， 品尝时青苹果、草莓的酸甜，熟桃、哈密瓜、紫色莓果气息，果汁口感果酸细腻、淡花香余韵后段蜜糖甜风味。 *烘焙分享：浅焙保留细致果酸细

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90+Levelup 日晒耶加金蕾娜 丹奇曼咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【90+ Levelup 日晒耶加金蕾娜 丹奇曼】 *风味描述 ：花香、覆盆莓、蓝莓、黑莓、梅子、红酒、果汁感、可可 *烘焙分享：浅焙 *商品规格 国家：埃塞俄比亚 产区：Gelana Abayo, Dumerso 处理：日晒

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埃塞俄比亚 耶加雪啡 可可娜洁蒂普 水洗G1咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚咖啡栽植半数以上属于Garden Coffee型态，庭院咖啡如其文义，咖啡小农在自家后院小面积的栽植咖啡，平均每户栽植面积0.51.5公顷，以咖啡为主要的经济作物，此外同时种植类似芭蕉一类的杂

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埃塞俄比亚 日晒耶加科契尔G3咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 科契尔是耶加雪啡最著名产区之一，其独特、具穿透性又优雅、细致的风味，每年都是全世界精品咖啡买家的产区。本款精品咖啡生豆取自埃塞俄比亚商品交易所 （Ethiopian Commodity Exchange, ECX） 的

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耶加雪啡介绍——不同烘焙度对风味的影响，以及相应冲煮参数

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚是目前咖啡生产与发展最快速的国家，不同产区不仅在处理法让咖啡产生差异性，相同处理法也可因不同手法让香气与口感不同。如耶加雪啡的日晒豆与西达摩的日晒豆香气上就不同，耶加雪啡水洗

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埃塞俄比亚卡法日晒精品咖啡豆风味口感香气描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 位于埃塞俄比亚中最原始的森林，森林中所种植咖啡豆皆为野生森林生态中的一部分，同时有山地及雨林树木的保护下自然生长， 而枯枝落叶便是最好的天然有机肥料，在卡法（Kafa）森林中有大片湿地沿陡

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埃塞俄比亚耶加雪啡沃特孔加皇家特选日晒咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【 埃塞俄比亚 耶加雪啡 沃特孔加 皇家特选日晒 G1 】 Coffee Review #93分 Konga位于埃塞俄比亚南部耶加雪啡镇基迪欧（Gedeo）的一个小区域，当地600多个小农共同产出此款咖啡，这些咖啡小农中有不

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埃塞俄比亚耶加雪夫 查尔巴水洗咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 耶加雪夫为埃塞俄比亚著名咖啡产区，地名古语意为湿地，独特地理环境及风味，于西达莫产区的耶加雪夫独立。 耶加雪夫从种植、采收、处理完全手工，加上浓郁口感愉悦方香气味，及似葡萄酒酸味，果酸

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埃塞俄比亚西达莫谷吉日晒Guji G2咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚咖啡主要有八大产区分别为：Ekempti、Limu、Illubabor、Djimma、Harrar、 Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。其中哈拉（Harrar），西达摩（Sidamo）和耶加雪菲（Yirgacheffe）三个产区

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