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选磨豆机其实真是个技术活，因为种类太多，档次太多，价格也差巨巨大！但记住一个真理，咖啡的世界永远是一分钱一分货！便宜无好货！！！个人的建议是先把自己的预算定好！无论是单品还是意式，请用和咖啡机或单品萃取设计同档的价位购入磨豆机比较合适。 如
研磨咖啡豆的工作对咖啡的风味影响很大，实际上是一个非常重要的过程。 这次我们介绍一下磨咖啡豆时咖啡磨牙的差异。 咖啡磨的类型 研磨咖啡的设备被称为研磨机研磨机，有手动和电动的类型。 虽然压碎咖啡豆的部分的名称不统一，但大致分为切型，研磨型，螺
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆研磨粗细度 如何判断、设定意式浓缩咖啡的研磨度 关于研磨 制作一杯咖啡需要经过烘培、研磨、萃取等重要过程。今天我们就来谈谈一款烘培好的咖啡豆到手以后需要的第一个步骤
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 小锅炉埋在大锅炉里，几乎是大多数营业用咖啡机共同的配置，也有一些厂牌采用大小双锅炉的设计，但是对使用量相对较小的国内来说，那个高达2-3升的小锅炉，可能是一锅不流通的恒温的死水，这也是绝
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