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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有些人会觉得喝过咖啡以后心慌慌的、咚咚乱跳,也就是一般所说的心悸。其实这是比较主观性的话语,可能是由许多生理上的变化所造成,像是早期心房收缩、早期心室收缩、心搏过速等等现象,而常态性的
咖啡不重要,晒红杯才是正经事。 图片来源:网络 每年到了这个时候,商家总会热热闹闹地推出一系列节日营销的产品。如果你是星巴克的粉丝,或是社交网络症的重度患者,一定不会错过星巴克推出的圣诞红杯。从1997年开始,这个每年在圣诞节前推出的红色纸杯已
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡是许多人每天必要的饮料,不仅仅是提振精神或是醒脑,更是一种生活,但也许多人因为害怕著咖啡因会害自己睡不著而没办法接触美味的咖啡,是不是因为喝错咖啡才害你如此担心失
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在18世纪初的德国莱比锡,有这样一对父女在喋喋不休的争吵着。 父亲:你这淘气的孩子,放肆的姑娘,要怎样才能让你把咖啡戒掉! 女儿:父亲,请别对我如此严厉。如果不能每天美美地喝上三杯咖啡,那我
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡是许多人每天必要的饮料,不仅仅是提振精神或是醒脑,更是一种生活,但也许多人因为害怕著咖啡因会害自己睡不著而没办法接触美味的咖啡,是不是因为喝错咖啡才害你如此担心失眠或是心悸呢?这篇
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 低因咖啡的起源与发展:为什么卖的都是瑞士水处理法低因咖啡? 咖啡是许多人每天必要的饮料,不仅仅是提振精神或是醒脑,更是一种生活,但也许多人因为害怕著咖啡因会害自己睡不著
咖啡为什么要进行闷蒸?闷蒸的意义是什么?
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
新手要如何进行手冲咖啡?手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗?
手冲咖啡术语大全|咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的?
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗?用90℃与93℃冲咖啡哪个更好?