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写给那些想开咖啡馆的文艺小青年 :喝了人生第一杯咖啡,很多人都说自己爱上咖啡,于是开了属于自己的咖啡店......以往比起其他餐饮店而言,咖啡馆是相对专业的存在,因为资讯取得不易,大部份都是采用师徒制,想要踏入这个领域有着一定的门槛,但近几年来,
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手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
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手冲咖啡术语大全|咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
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