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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 先来想一个问题:一杯咖啡定价28或者32元,你是怎么决定的? 参考星巴克或别人家的菜单,还是自己拍脑袋想的? 科学的定价思路应该是怎么样的呢?一起来分析一下 1 卖多少钱,完全取决于星巴克? 先来
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡馆在咖啡豆上节省那不该节省的几十块钱,并不会为您的咖啡馆真正意义上节省成本,带来更高的营业额,而是让您的咖啡馆越来越偏离咖啡馆的方向。 我认识一个卖豆的,能供应50元
坐在落地窗边,捧一杯咖啡,和三两好友聊聊天,这惬意的场景,经常在厦门街头巷尾上演。有数据显示,厦门的咖啡馆密度位居全国第一,人均消费名列全国首席。尤其在岛内,158平方公里的土地上,扎根着2000余家咖啡馆,这样算来,每平方公里至少有12家咖啡馆在
点 标 题 下 蓝 字 关 注 餐 饮 第 一 新 媒 体 第 1261期 2017,似乎是饮品市场井喷的一年。 先有各种饮品品牌争相出现,其中喜茶的大火,在一定程度上检测了人们对饮品的狂热程度。 相应的,市面上还出现了一批饮品相关的智能化产品,比如智能移动咖啡车、
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 女:我的其中一个梦想,就是开一家咖啡馆,摄影主题的,可能我毕业就会开一家。 男:支持你啊,算我一份呗,可现在我不怎么懂咖啡。 女:咖啡的看书就好了(抱枕君听后一口老血梗在了喉咙)
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