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如果葡萄酒、啤酒及起士都是经过发酵制作而成的，为什么不将同样的方法用在咖啡豆上呢? 根据 Well+Good 的报导，几乎有 83% 的美国成人都喝咖啡，而后面的数字却不太好看 74% 的美国人有所谓的肠道问题。现在，布鲁克林起家的生物科技公司 Afineur 创造一种
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