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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多 -蒙特瑞(Monterey)庄园雨林联盟(RFA)美国农业部(USDA)认证 萨尔瓦多 生产的咖啡受世人瞩目是近几年的事,这都是小咖啡农与协助改善耕种与处理方式的国际咖啡组织(团体)密切合作努力的成果,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卢旺达咖啡 Gatare 农协 (Rwanda Gatare Coop) 烘焙程度:中 安达得天独厚,有非常理想的咖啡种植环境,包括高海拔、稳定的雨量、火山土壤、有机环境,豆种则是非常繁盛的波旁。绝
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:巴拿马 ■庄园:圣塔特瑞莎庄园 Finca Santa Teresa ■产区:Volcan ■处理法:Natural ■采收期:2014年到达 ■品种:卡杜艾catuii ■外观:17-18screen ■等级:竞标等级 说明: 圣塔特瑞
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:巴拿马 ■庄园:圣塔特瑞莎庄园 Finca Santa Teresa ■产区:Volcan ■处理法:水洗 ■采收期:2014年到达 ■品种:GEISHA ■外观:17-18screen ■等级:竞标等级 杯测纪录: 说明:圣塔特
啡馆贩卖的是咖啡,这点毋庸置疑,但是当你递出一张20元纸币的同时,你不仅能得到一杯浓香四溢的Cappuccino,更重要的是你将收获一份独处的清闲;一份团聚的乐趣;一份初见的美好;一份约会的甜蜜。于是我们说,咖啡馆代表了一种幸福,包含了老板诉说开一家咖啡
意式咖啡机维修-半自动咖啡机如何清洗怎么调出水 自动咖啡机萃取器卡住接水盘,造成开机不能上下,接水盘和萃取器都取不出 估计由于客户不正确切断电源插头,造成此故障,打开机器后盖,收到转动皮带轮,使萃取器上升到稍高位置,然后查电源,开机,故障排除
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名: 巴拿马 圣塔泰瑞莎日晒 产区:Volcan沃肯 庄园:Finca Santa Teresa 圣塔泰瑞莎 品种: Catuai卡杜艾 处理法: Natural 日晒 海拔:1400~1800公尺 风味叙述:玫瑰花、枣子、果汁感 塔特瑞莎(
咖啡为什么要进行闷蒸?闷蒸的意义是什么?
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
新手要如何进行手冲咖啡?手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗?
手冲咖啡术语大全|咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的?
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗?用90℃与93℃冲咖啡哪个更好?