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Chemex美式滤泡壶

咖啡机

Chemex美式滤泡壶

美式滤泡壶是于1941年，出生于德国的Peter J.Schlumbohm博士于美国发明的咖啡壶。

2014-05-15 咖啡机我要分享

咖啡壶介绍 Chemex美式滤泡壶

咖啡机

咖啡壶介绍 Chemex美式滤泡壶

美式滤泡壶是于1941年，出生于德国的Peter J.Schlumbohm博士于美国发明的咖啡壶。其设计及特殊性受到认可，不仅获选为Illinois Institute of Technology现代产品100强，还被纽约MoMa作为Smithsonian and the Philadelphia Museum of Art的永久收藏品来展示。

2015-10-16 咖啡机我要分享

冲泡咖啡的咖啡机 Chemex美式滤泡壶

咖啡知识

冲泡咖啡的咖啡机 Chemex美式滤泡壶

美式滤泡壶是于1941年，出生于德国的Peter J.Schlumbohm博士于美国发明的咖啡壶。其设计及特殊性受到认可，不仅获选为Illinois Institute of Technology现代产品100强，还被纽约MoMa作为Smithsonian and the Philadelphia Museum of Art的永久收藏品来展示。

2014-12-31 咖啡知识我要分享

Chemex美式滤泡壶咖啡壶煮出好咖啡

咖啡知识

Chemex美式滤泡壶咖啡壶煮出好咖啡

美式滤泡壶是于1941年，出生于德国的Peter J.Schlumbohm博士于美国发明的咖啡壶。其设计及特殊性受到认可，不仅获选为Illinois Institute of Technology现代产品100强，还被纽约MoMa作为Smithsonian and the Philadelphia Museum of Art的永久收藏品来展示。

2015-03-14 咖啡知识我要分享

滤泡式咖啡和萃取是什么意思-滤泡咖啡品管表

咖啡

滤泡式咖啡和萃取是什么意思-滤泡咖啡品管表

滤泡式咖啡和萃取是什么意思-滤泡咖啡品管表第一：生豆因素。一杯好的滤泡咖啡因素中生豆占60%。烘焙占30%，萃取只占10%。生豆因素包括生豆的品种（以阿拉比卡种最好，高级的罗伯斯塔种也可以），生豆的收获方式（是不是采用手工采摘这种比较能保证咖啡豆同

2016-11-30 咖啡我要分享

咖啡器具 Chemex美式滤泡壶

美式咖啡

咖啡器具 Chemex美式滤泡壶

美式滤泡壶是于1941年，出生于德国的Peter J.Schlumbohm博士于美国发明的咖啡壶。其设计及特殊性受到认可，不仅获选为Illinois Institute of Technology现代产品100强，还被纽约MoMa作为Smithsonian and the Philadelphia Museum of Art的永久收藏品来展示。

2014-10-10 美式咖啡我要分享

滤纸式手冲咖啡萃取技术介绍滤泡式咖啡冲泡方法咖啡豆口味

精品咖啡豆

滤纸式手冲咖啡萃取技术介绍滤泡式咖啡冲泡方法咖啡豆口味

滤纸咖啡的萃取过程，主要可以分为滤泡和浸泡滤泡就是像手冲一样，水一进一出;浸泡则是会将咖啡粉浸泡在水中发展后滤出滤泡与浸泡的口味，会略有不同，各有千秋。 mojocoffee一直都对浸泡比例较高的冲煮方式，较感兴趣，原因倒是很单纯：浸泡手法简单，口味

2019-05-07 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡壶常识 Chemex美式滤泡壶

美式咖啡

精品咖啡壶常识 Chemex美式滤泡壶

美式滤泡壶是于1941年，出生于德国的Peter J.Schlumbohm博士于美国发明的咖啡壶。其设计及特殊性受到认可，不仅获选为Illinois Institute of Technology现代产品100强，还被纽约MoMa作为Smithsonian and the Philadelphia Museum of Art的永久收藏品来展示。

2014-11-24 美式咖啡我要分享

什么是美式滤泡壶？美式滤泡壶的使用方法？需要注意什么？

单品咖啡冲煮器具

什么是美式滤泡壶？美式滤泡壶的使用方法？需要注意什么？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美式滤泡壶是德国化学家彼得舒隆波姆(Peter Schlumbohm)发明的咖啡萃取工具。最初的模型是玻璃壶身，腰部极细且外有木制套环方便握持，再以精美皮绳打结固定兼作装饰，和现在的样

2018-05-12 单品咖啡冲煮器具我要分享

梅丽塔夫人滤泡式咖啡的开拓者

咖啡文化

梅丽塔夫人滤泡式咖啡的开拓者

说到风靡世界的滤泡式冲泡咖啡方式，我们应当感谢德国的一位家庭妇女本茨梅丽塔(Bentz Melitta)。她在100多年前发明了咖啡滤泡法，改写了德国和世界饮用咖啡的历史。本茨梅丽塔1873年出生于德雷斯顿，身为家庭主妇的她喜欢Schlchen Heeen(萨克森方言，指一

2015-01-05 咖啡文化我要分享

滤泡式咖啡的开拓者梅丽塔夫人

咖啡师

滤泡式咖啡的开拓者梅丽塔夫人

说到风靡世界的滤泡式冲泡咖啡方式，我们应当感谢德国的一位家庭妇女本茨梅丽塔(Bentz Melitta)。她在100多年前发明了咖啡滤泡法，改写了德国和世界饮用咖啡的历史。本茨梅丽塔1873年出生于德雷斯顿，身为家庭主妇的她喜欢Schlchen Heeen(萨克森方言，指一

2015-10-16 咖啡师我要分享

冲咖啡的方法滤泡式泡咖啡

咖啡技术

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从美式咖啡壶开始，对咖啡有了更深入的了解。繁忙的生活中，空下了难得的一个下午，到外面的咖啡馆点了一杯蓝山。这杯蓝山的味道还真不错，我能用美式咖啡壶达成这味道吗？还是，我要如何开始玩玩那些专业的冲法呢？

2014-09-10 咖啡技术我要分享

挂耳咖啡黄金曼特宁19目咖啡价格滤泡黑咖啡什么时候成为主流

精品咖啡豆

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挂耳咖啡黄金曼特咖啡豆现磨咖啡便携滤泡式黑咖啡粉10包/盒价格89.00，你知道滤泡黑咖啡在什么时候成为主流吗？苏门答腊黄金曼特宁咖啡水洗19目种植方高度约5000英尺，一度被认为是世界上最好的咖啡，在口感风味上不仅有酒一般的纯度，而且带有浓烈的野香

2019-03-25 精品咖啡豆我要分享

滤泡式咖啡各种小型手动设备器具单品黑咖啡精品咖啡

咖啡小知识

滤泡式咖啡各种小型手动设备器具单品黑咖啡精品咖啡

滤泡式咖啡使用各种小型手动设备器具在常压下制作。虽然其具有效率不高、稳定性稍逊、连续出品能力不强等先天顽疾，导致一些咖啡馆在是否将其放置于出品单上一直心存疑虑，但随着精品咖啡运动不断深入，滤泡式咖啡开始焕发新的生机。与Espresso 使用冷冰冰的

2016-07-20 咖啡小知识我要分享

咖啡基础常识日本人喜欢滤泡咖啡

咖啡知识

咖啡基础常识日本人喜欢滤泡咖啡

日本人喜欢比较清单的滤泡咖啡，估计这样的袋装滤泡型咖啡也只有在日本能见到。感觉做的很简单，不过非常精致，就跟他们的糕点，小吃一样。这包是KEY COFFEE的滤泡咖啡，スベシャルブレンド(混合咖啡豆 )。【原材生産国名】：コロンビア、ブラジル他(哥

2014-12-05 咖啡知识我要分享

手冲咖啡日本人喜欢滤泡咖啡

手冲咖啡

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日本人喜欢比较清单的滤泡咖啡，估计这样的袋装滤泡型咖啡也只有在日本能见到。感觉做的很简单，不过非常精致，就跟他们的糕点，小吃一样。这包是KEY COFFEE的滤泡咖啡，スベシャルブレンド(混合咖啡豆 )。【原材生産国名】：コロンビア、ブラジル他(哥

2015-02-03 手冲咖啡我要分享

日本人喜欢滤泡咖啡咖啡挂耳包

挂耳包

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2015-05-04 挂耳包我要分享

滤泡式咖啡挂耳包怎样冲才好喝

挂耳包

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滤泡式咖啡挂耳包，应该是滤滴咖啡发展到现阶段的集成物了。第一次看到这种挂耳包的人，都会觉得它是一种聪明的设计。它在内滤袋装入研磨好的咖啡粉，将旁边活动式挂耳拉开，挂在咖啡杯的边缘，然后用85度左右的热开水冲泡，可以很方便的滤泡出一杯香气浓

2015-03-13 挂耳包我要分享

滤纸的折法滤泡式咖啡

咖啡知识

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滤泡式咖啡：滤纸的折法我们这些天都在用滤泡式冲咖啡，就一点点的详细解说下各个环节吧。今天来看下滤纸的折法。并不复杂，看看我的图解就知道啦;)

2015-05-26 咖啡知识我要分享

滤泡式冲泡咖啡的发明者本茨·梅丽塔

咖啡知识

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2015-01-05 咖啡知识我要分享

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