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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)导读今天是新年的正月初一,大家对新的一年有什么新的愿望吗?前街咖啡小伙伴们的新春愿望的其中一项肯定是瑰夏自由。瑰夏作为全世
瑰夏咖啡,或者可以说贵下咖啡,就如同音瑰夏咖啡很贵,瑰夏咖啡为什么这么贵,除了它自身的风味特征优秀以外,另外原因是瑰夏咖啡豆产量少,同时瑰夏咖啡树植株高难采摘,投入的人工也是很高的。瑰夏咖啡特点以精致
咖啡为什么要进行闷蒸?闷蒸的意义是什么?
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
新手要如何进行手冲咖啡?手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗?
手冲咖啡术语大全|咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的?
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗?用90℃与93℃冲咖啡哪个更好?