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打奶泡意式拼配豆拿铁拉花卡布奇诺拉花摩卡拉花

意式拼配

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这一款拼配豆是我们自己店内也在用的拼配豆。从开店半年左右开始到现在一直在用。我们用了巴西与哥伦比亚两款美洲豆来做拼配，采用中深度烘焙。在讨论这款拼配豆的时候，我们希望用美洲豆做主体来增强拼配豆的坚果，香甜的口感，尽量减少出现过苦的口感。这

2016-04-18 意式拼配我要分享

常人觉得是挑战的事情其实只是咖啡师的“本能”

咖啡师

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俗话说得好，世上没有免费的午餐。想要成为一名咖啡师，首先你必须热爱咖啡，还要了解咖啡的制作方法，以及如何才能做出一杯完美咖啡。你对咖啡的痴迷在给你带来 OCD 抹粉器的同时，也会让你身心俱疲，心力憔悴。学习是每一位咖啡师的必由之路。你可以先从

2017-05-07 咖啡师我要分享

浓缩咖啡用什么咖啡豆浓缩咖啡豆是什么意思单品咖啡豆做浓缩

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）导读意式咖啡以浓缩咖啡为基底制作而成，纵观大部分意式咖啡的组成，美式咖啡是在浓缩咖啡中兑入大量的过滤水制成，牛奶咖啡则是在浓缩咖啡中加入牛奶，所以浓缩咖啡的用豆选择上

2021-03-20 咖啡知识我要分享

意式拼配咖啡豆推荐意式咖啡使用什么咖啡豆意式豆可以手冲？

意式拼配豆

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2025-03-23 意式拼配豆我要分享

意式浓缩用什么咖啡豆好？影响ESPRESSO口感的12个因素

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2025-10-12 意式咖啡我要分享

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Espresso的制作是一种艺术，它需要精确和耐心。或许正是因为有太多的因素影响着Espresso的制作，所以当我们用我们的大脑和富有感情的心去控制它的复杂性时，我们能够感觉乐趣无穷。以下的12个因素

2025-10-21 意式咖啡我要分享

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