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来杯咖啡享受早上的大好时光! 你喝什么口味的咖啡?纯黑的还是要加上三满勺糖,再或者是非榛果口味不可?你如何选择咖啡一定程度上和你的个性有关系,赶快对号入座吧! 如果你是一个纯粹主义者: 你应该是一个不喜欢把好事情弄乱的人,咖啡当然也是如此。就凭这
云淡风轻的午后,陷入软绵的沙发里,整个店铺漫溢着的诱人香气,听爵士乐响起,把茶斟上,将心静下,慢慢等待太阳落山。没有清晨的匆促,没有深夜的迷离,才发觉下午亦是一天中的美丽时光。 读行咖啡馆:读在心间,行在路上 在老市府西院一座二层小楼里,有
摘要 : 『咖啡风味轮』里的橄榄味儿,究竟是一种什么样的味道?是就着白粥的橄榄菜还是沙拉里橄榄圈的咸酱味儿有没有橄榄油的油润感反正我还没喝到过橄榄味儿的咖啡对于橄榄,除了它和鸽子的那点事儿还有其它要说!这篇文章 ... 『咖啡风味轮』里的橄榄味儿
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡加牛奶 ?如果您说的热咖啡是义式浓缩咖啡的话,在冰牛奶中加一些冰块,将热浓缩咖啡慢慢淋在冰块上,这时热咖啡混合溶解的冰块的比重低于冰牛奶,会浮在冰牛奶上方,变成颜色
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的?
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手冲水粉比例 咖啡金杯准则萃取率与浓度怎么计算?咖啡怎么冲不过萃?
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