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昨夜,朋友新开了家咖啡厅,邀请我去坐坐,步入咖啡店,简简单单的装修风格是自己喜欢的,空气充满了咖啡淡淡的香味,耳边飘扬着轻音乐,瞬间让人轻松下来,靠窗坐下,点了一杯卡布奇诺,轻轻地喝上一口,闭上眼,口中依旧回旋着咖啡的涩香,每一种心情便因
为了方便消费者,咖啡厂商在实践中形成一套约定俗成的包装识别:红色包装的咖啡,味道一般比较厚重,可以让饮用者迅速从昨夜的好梦里清醒过来;黑色包装的咖啡,属于高 品质的小果咖啡;金色象征富贵,表明是咖啡中的极品;假如有人到了夜晚还忍不住大喝咖啡,
央视3.15晚会曝光日本核辐射地区食品流入国内一事后,记者当晚调查发现,无印良品济南门店仍在售违禁食品。16日上午,济南食药部门对无印良品恒隆店进行突击检查,当场查扣所有日本产食品。 现场查扣的食品包括糖果、咖啡等十多种产品,但并未发现昨夜记者采
那是怎样的一种纯粹,近乎黑夜的魅 漂流在以梦为舞曲地午夜深处。花瓣,落叶与露珠都将被它热情的抚摸。 我终于在某一刻温度中止步。讲一个词放飞又收回。 那是怎样的一种缠绵褪尽,所有的光泽,仍能指引我越过斑驳的流年与荒漠。 静偎在风清云淡的午后。 轻
一般虹吸壺所使用的攪拌方式大多劃圈圈 有些咖啡館甚至標謗咖啡渣能呈現小山丘才算是一杯好咖啡 因此不少咖啡玩家以此為努力的目標 其實 要讓咖啡渣呈現出小山丘並非難事 只要在結束沖煮前將上座攪拌幾圈使之產生漩渦 再迅速用冷水布包住下座將咖啡拉下來 輕
转自C。W。C咖啡讨论区 作者:matthew 一般虹吸壺所使用的攪拌方式大多劃圈圈 有些咖啡館甚至標謗咖啡渣能呈現小山丘才算是一杯好咖啡 因此不少咖啡玩家以此為努力的目標 其實 要讓咖啡渣呈現出小山丘並非難事 只要在結束沖煮前將上座攪拌幾圈使之產生漩渦
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 车厘子很甜呢!谁放在这里?再不认领就要收归国有了!店子打烊后,同事习惯在吧台上开餐。眼前这篮车厘子呈深红色,有如熟透了的咖啡果。我边说着,边尝试以牙刮掉果胶层,准备解释咖啡的各种处理法。
根据咖啡供应形式基本可以讲咖啡包装分为三大类,生豆出口包装,烘焙咖啡豆(粉)包装,速溶咖啡包装。 埃塞俄比亚马拉尔咖啡包装图册1、生豆出口包装: 生豆包装一般采用麻袋。世界上不同的咖啡生产国在出口咖啡豆时,通常采用的是70公斤或69公斤装(只有夏威
咖啡为什么要进行闷蒸?闷蒸的意义是什么?
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
新手要如何进行手冲咖啡?手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗?
手冲咖啡术语大全|咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
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