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本文摘自《那些异国玩意:大航海时代探索世界的第一手记事》,春日的美好周末,看一段咖啡史,享一段咖啡时光。 咖啡原产于埃塞俄比亚,因为欧洲人发现时间较晚,15世纪时才有文献记载它的使用方法:它是一种兴奋剂,能够提神醒脑,因此广受欢迎。据说,也门
本文头图:布劳德笔下的咖啡馆。在印象派画家笔下,咖啡馆有怎样的故事? 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 小玉非常喜欢的一位作家安德烈纪德,在《人间食粮》中描写了一段阿拉伯风情的咖啡馆:喧闹的,欢快的,天方夜谭情调的,有歌
厚实甘甜的口感,回味和顺温暖的拼配咖啡
果酸较弱、果香中带有巧克力风味埃塞俄比亚西达摩咖啡豆
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