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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 年尾将至,不论从商者要埋手做年结,还是要安排大节日及新年派对,我们需面对财政及工作上压逼,及坚守为家人庆祝的承诺,种种压力情绪的确会影响心理健康。 有医学文献专门研究咖啡因与抑郁症的关
时至年尾,最近约了不少行业里的朋友聊天,每每坐下来,人家都会很套路的问上一句:说说吧,明年你打算怎么弄。 我特别明白亲们,每到这个时候,你们可能听到的所有聊天几乎都在围绕着明年怎么弄,无数的媒体、供应商什么的,会想方设法约到你们的时间,来跟
身处魔都的筒子们总是最先接触潮流尖端的东西,这一点很多朋友都是深有体会,对于美食的朋友更是如此,上海大大小小的展会从年初到年尾几乎没有断档的时候,而其中的美食类展会每次去逛不仅会有意外收获和惊喜,而且活动现场总是能学到很多知识,所以无论是
手冲咖啡粉和水的比例-星巴克手冲咖啡架套装 对比两张表格,不难发现,所谓发烧友的冲泡,只不过浓度稍大、口感更重一些而已。 简单的说,正常情况下,一份粉(10克),冲入约22份(220克)水,发烧友则用一份粉(10克),冲约16~17份水(160~170克水)。 SCAA的咖啡
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)巴拿马自三年前就出现在世界最好的咖啡出产国当中,这让那些很多年一直位于开发商出产先锋的国家感到惊奇。巴拿马咖啡主要产区是西
颠末数年的争取和全力,本年11月13日至19日,每两年举行一次,被誉为咖啡业界奥林匹克盛会的第26届天下咖啡科学大会将在昆明召开。这是中国初次举行天下咖啡科学大会。届时,将有来自天下60余个国度的上百名代表,以及雀巢、UCC、illy、后谷等中外咖啡知名品
v60的三段式冲煮方法 手冲咖啡三段注水如何冲出好咖啡?
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