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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这款来自日本著名陶瓷之都的杯碟套装提供了一种喝咖啡的新方式,目前正在众筹。它的设计理念真是太简单了。不过确实很讨巧,能为生活增添一些乐子哦。 Maruhi咖啡杯碟 Maruhi是由咖啡杯和碟子组成的
咖啡拉花,英文是Latte Art,表意就是拿鐵的藝術,以奶泡在拿鐵畫上一幅圖案,讓咖啡除了口感、香氣的別緻外,再添加視覺的美感,從眼睛就開始對咖啡感到嚮往。 現在不只拿鐵才能拉花,卡布奇諾上除了可以用奶泡表現美麗的圖案外,搭配上巧克力醬、焦糖醬等
BLUE COFFEE 红霞街通江街交口来来往往的车辆,低着头匆匆忙忙的人群,街头热闹的烧烤,对面静默的教堂。Blue Coffee就这样伫立在街头,一抹蓝映在一片白皑之中,不失为一道独特的风景。店面不大,内外两间,暖黄色的灯光有满满的惬意。如果不是来聊一些小秘
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 12月19日到23日,在上海新天地购物中心,由猎豹移动联合德龙打造的线下快闪店人潮涌动。猎豹移动旗下基于猎户机械臂平台的 豹咖啡 ,正在一层购物中心,为前来探店的潮人们提供由机械
咖啡是个慢工出细活的东西。你要知道在这么一个繁杂的的社会里。停下喝杯咖啡,不是说你没有钱的问题。问题在于是不是真的能有那个时间。甚至是,你是不是真的有那个闲心思去做这件事。 你不能是一个忙到不可开交天天加班的程序员,更不能是纸醉金迷的夜店常
咖啡器具主要两大类,一类是咖啡馆都有的咖啡机,有商用和家用,手动和电动;还有一类是小型萃取器具,有手冲套装、法压壶、摩卡壶、虹吸壶、聪明杯、爱乐压,这几类为主,还有衍生或不常用到的越南壶、比利时壶、爱尔兰咖啡杯。其实还有第三大类,就是以方
咖啡豆磨细还是磨粗出油更多?影响咖啡油脂的因素有哪些?哪种咖啡豆油脂多?
摩卡壶煮出来的是浓缩咖啡吗 摩卡壶一杯分量要用多少咖啡粉萃取
摩卡壶的选购-几人份的摩卡壶合适 摩卡壶用什么咖啡豆
如何用摩卡壶制作冰咖啡?摩卡壶精选咖啡豆品牌 摩卡壶用多少粉
是不是越深烘焙的咖啡豆油脂越丰厚?阿拉比卡咖啡豆油脂多吗
摩卡壶需要开盖煮吗?比乐蒂摩卡咖啡壶用法 摩卡壶适合什么咖啡豆
摩卡壶用的咖啡粉是否要压实?摩卡壶冲煮要买咖啡豆还是咖啡粉
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