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咖啡的煮法介绍咖啡吸管的设计原理

咖啡庄园

咖啡的煮法介绍咖啡吸管的设计原理

研磨的程度要根据所使用的咖啡机而做正确的研磨，研磨大致可分为三个阶段：粗研磨、中研磨、和细研磨。粗研磨的咖啡适用过滤式咖啡壶(美国传统的冲泡器)，中研磨咖啡适合于滤泡式、法兰绒滤网式、虹吸式咖啡壶冲泡方式，细研磨则最适合咖啡蒸馏器(又称水滴

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

中深与深焙咖啡豆风味香气特点深焙豆风味酸吗精品咖啡豆烘焙

精品咖啡豆

中深与深焙咖啡豆风味香气特点深焙豆风味酸吗精品咖啡豆烘焙

关于咖啡烘焙度vs.赏味期的介绍：咖啡豆都有什么烘焙程度？不同的咖啡烘焙程度有什么不同？浅~中焙+咖啡豆未进二爆的熟豆因为细胞壁受损程度不大，且大多数的油质尚保存于豆体的细胞壁里。碳化程度不深，保留了豆子本身的香味及酸味（产区特殊的风土/地域

2020-03-02 精品咖啡豆我要分享

咖啡烘焙机富士皇家品牌介绍：富士皇家FujiRoyal专业咖啡烘焙机

富士皇家

咖啡烘焙机富士皇家品牌介绍：富士皇家FujiRoyal专业咖啡烘焙机

产品说明： DISCOVERY原本是为了咖啡爱好者的兴趣所研制的一款正宗的产品。具备与专业人士所使用的烘焙机同样性能,因此不仅是个人兴趣部份的爱好者,也广获专业人士的赞许与爱用。最适合于使用自家烘焙豆的咖啡厅及想要学习烘焙制作出美味咖啡的爱好者所使

2015-12-19 富士皇家我要分享

什么是单品咖啡？单品指的是什么咖啡？

咖啡知识

什么是单品咖啡？单品指的是什么咖啡？

在咖啡製作的过程中，如单独使用一种咖啡豆，那么製作出来的咖啡便称为单品咖啡。不过由于有些咖啡品种在口味、风格上有著明显的欠缺，如单独用来製作咖啡，在口感上就会有较明显不足，所以人们利于其他品种的咖啡来补足其缺陷，常见的是使用两种或几种咖啡

2015-04-17 咖啡知识我要分享

什麼是單品咖啡

咖啡文化

什麼是單品咖啡

在咖啡製作的過程中，如單獨使用一種咖啡豆，那麼製作出來的咖啡便稱為單品咖啡。不過由於有些咖啡品種在口味、風格上有著明顯的欠缺，如單獨用來製作咖啡，在口感上就會有較明顯不足，所以人們利於其他品種的咖啡來補足其缺陷，常見的是使用兩種或幾種咖啡

2014-07-22 咖啡文化我要分享

什麼是單品咖啡？

咖啡

什麼是單品咖啡？

什麼是單品咖啡在咖啡製作的過程中，如單獨使用一種咖啡豆，那麼製作出來的咖啡便稱為單品咖啡。不過由於有些咖啡品種在口味、風格上有著明顯的欠缺，如單獨用來製作咖啡，在口感上就會有較明顯不足，所以人們利於其他品種的咖啡來補足其缺陷，常見的是使

2014-07-01 咖啡我要分享

精品单品咖啡单品咖啡制作

咖啡豆

精品单品咖啡单品咖啡制作

什麼是單品咖啡在咖啡製作的過程中，如單獨使用一種咖啡豆，那麼製作出來的咖啡便稱為單品咖啡。不過由於有些咖啡品種在口味、風格上有著明顯的欠缺，如單獨用來製作咖啡，在口感上就會有較明顯不足，所以人們利於其他品種的咖啡來補足其缺陷，常見的是使

2014-09-17 咖啡豆我要分享

云南咖啡产区的精品豆--普洱区咖啡种植品种和品质如何？

精品咖啡豆

云南咖啡产区的精品豆--普洱区咖啡种植品种和品质如何？

云南咖啡产区的精品豆--普洱咖啡云南咖啡是中国主要也是最大的咖啡产区，目前云南咖啡产区主要分布在云南南部和西南部的思茅、版纳、文山、保山、德宏等地区。凰升咖啡公司进口云南咖啡主要产区在普洱，普洱是位在思茅地区的一个小镇也是普洱茶的故乡，四

2018-05-29 精品咖啡豆我要分享

中国云南咖啡豆普洱区种咖啡豆？好喝吗？

精品咖啡豆

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中国云南咖啡豆普洱区种咖啡豆？好喝吗？咖啡产区，目前云南咖啡产区主要分布在云南南部和西南部的思茅、版纳、文山、保山、德宏等地区。凰升咖啡公司进口云南咖啡主要产区在普洱，普洱是位在思茅地区的一个小镇也是普洱茶的故乡, 四周群山葱郁，山间白云

2018-05-09 精品咖啡豆我要分享

云南咖啡历史发展国产咖啡豆在世界什么水平

咖啡文化

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南咖啡是中国主要也是最大的咖啡产区，目前云南咖啡产区主要分布在云南南部和西南部的思茅、版纳、文山、保山、德宏等地区。咖啡公司进口云南咖啡主要产区在普洱，普洱是位在

2018-12-19 咖啡文化我要分享

云南咖啡精品豆普洱咖啡风味介绍云南咖啡有什么精品豆

精品咖啡豆

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2018-12-04 精品咖啡豆我要分享

来自云南咖啡产区的精品豆--普洱咖啡中国云南咖啡怎么样？

云南咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中国主要也是最大的咖啡产区-云南云南咖啡是中国主要也是最大的咖啡产区，目前云南咖啡产区主要分布在云南南部和西南部的思茅、版纳、文山、保山、德宏等地区。凰升咖啡公司进口云南咖啡主要产区

2017-12-25 云南咖啡豆我要分享

云南咖啡是什么处理方式云南咖啡有什么特别风味优质的咖啡豆

咖啡知识

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2019-02-10 咖啡知识我要分享

来自云南咖啡产区的精品豆--普洱咖啡普洱小粒咖啡口感风味介绍

云南咖啡豆

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2018-03-06 云南咖啡豆我要分享

教你专业品咖啡风味｜精品咖啡手冲单品感官训练方法 SCA咖啡感官品鉴课程

咖啡小知识

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精品咖啡经过多年的发展，已经形成一个科学的系统，从生豆层面的种植、处理，到烘焙、再到冲煮、品鉴，都有非常完善的知识体系。而生豆品质、烘焙与冲煮的质量提高，最终也是为了我们在品鉴咖啡中得到更好的体验。所

2025-11-29 咖啡小知识我要分享

手冲咖啡的操作教程、技巧、比例及所使用到的器具介绍了解单品

咖啡技术

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2010年世界冠军咖啡师麦可.菲利普斯(Michael Phillips)在各大展览会场献技的不再是老掉牙的Espresso与拉花，而是如何手冲。美国第三波锋头最健的人气咖啡馆#StumptownRoasters#、#BlueBottle#与#IntelligentsiaCoffee#，不约而同，在浓缩咖啡机旁增设手冲吧

2016-01-15 咖啡技术我要分享

咖啡豆的器具有哪些最嘉的咖啡所使用的器具手冲咖啡需要哪些器具

咖啡庄园

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咖啡器具主要两大类，一类是咖啡馆都有的咖啡机，有商用和家用，手动和电动；还有一类是小型萃取器具，有手冲套装、法压壶、摩卡壶、虹吸壶、聪明杯、爱乐压，这几类为主，还有衍生或不常用到的越南壶、比利时壶、爱尔兰咖啡杯。其实还有第三大类，就是以方

2016-05-06 咖啡庄园我要分享

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