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咖啡树 树高，超过3米。 咖啡花 白色的花，美丽的像玉兰一样，只可惜生命短，3日后就便凋谢! 咖啡豆 开花结束后，咖啡豆子由青开始变红 等果子鲜红成熟的时候，便可以开始摘收 采收果实之后将外皮去掉，用水浸泡12至16小时，然后清洗干净。 去掉咖啡豆果皮之
手冲咖啡萃取： 为什么我手冲浅焙豆时，萃取率很慢！甚至以相同的粉细度，会积水？今天谈谈烘焙豆与膨胀度的问题！ 今天星期五的下午趁着时间，来谈谈咖啡烘焙时所谓的浅，中，深焙的关系，一般我们以产地咖啡豆的比例率，豆形大小...等等来决定咖啡生豆的烘
为什么喝咖啡会有余韵？回甘和余韵的区别 什么是aftertaste
咖啡豆放冰箱可以长期保鲜吗？能冻多久？冰过的咖啡豆要解冻吗？
挂耳咖啡加牛奶算拿铁吗？挂耳包加奶粉好不好喝？挂耳可以用牛奶冲吗？
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不同烘焙方法和烘焙程度对咖啡口味的有什么的影响 深烘豆口感如何？
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