作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-12-22 11:59:04
咖啡树
树高,超过3米。
咖啡花
白色的花,美丽的像玉兰一样,只可惜生命短,3日后就便凋谢!
咖啡豆
开花结束后,咖啡豆子由青开始变红
等果子鲜红成熟的时候,便可以开始摘收
采收果实之后将外皮去掉,用水浸泡12至16小时,然后清洗干净。
去掉咖啡豆果皮之后就变成了绿色咖啡豆
在太阳下,豆子晒干差不多两周左右,根据天气的不同,一般为一个月左右就可以开始下一步烘焙工作了。
烘焙好的咖啡豆
修剪后的咖啡树---------------------------
大规模采收完,2年后新培育咖啡树修剪的一个萌芽状态
修剪后一年的咖啡树样子
咖啡树,3-4年才有收获。
2014-07-09 10:18:07 责任编辑:未知
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