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虹吸壶耶加雪菲科契尔技巧推荐 下压法、搅拌法、钟摆法、十字法 科契尔(Kochere)是位於耶加雪菲东南方约25公里的一个小产区,收成的咖啡豆来自当地种植的咖啡小农,是集合为数众多的咖啡小农民个体组成,这些小农民的咖啡农耕种面积平均约1公顷,种植海拔高
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虹吸壶,操作简易,广为大众喜爱,且能煮出单纯的好咖啡而不破坏咖啡原味,首先,了解一下虹吸壶的基本操作方法: 虹吸式的煮法如下: 举个例子, 埃塞俄比亚 耶 加雪菲 科契尔 等级划分:G1 品种:
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆发源地为非洲的埃塞俄比亚,然而巴西、哥伦比亚,危地马拉等国家,也都是现今重要的咖啡产区, 至今全世界咖啡豆种类有千百种,许多以产地来标示独有风味,如酸度、香气、浓
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