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第26届世界咖啡科学大会13日在昆明拉开序幕，来自全球近60个国家和地区的约400名咖啡领域有关人士齐聚春城，共品云南咖啡芬芳。截至今年初，全国咖啡种植面积超过180万亩，总产量超过14万吨，占全球总产量的1.5%，云南咖啡种植面积为177万亩，总产量13.9万吨
咖啡为什么要进行闷蒸？闷蒸的意义是什么？
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗？手冲咖啡闷蒸的目的是什么？
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手冲咖啡术语大全｜咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
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