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咖啡书籍推荐：第一本中国咖啡历史著作《中国咖啡史》

咖啡小知识

咖啡书籍推荐：第一本中国咖啡历史著作《中国咖啡史》

随着第三波咖啡浪潮的到来，国内的咖啡热情也是水涨船高。咖啡馆家接着一家，开在大街小巷、商业中心咖啡消费者、爱好者还有咖啡师们也越来越对咖啡追根溯源，想尽一切办法了解咖啡。书店里，网上，充斥着各种各样的咖啡书籍，有咖啡的品鉴、有咖啡的制作教

2017-03-29 咖啡小知识我要分享

历史上的咖啡禁令咖啡文化历史

咖啡文化

历史上的咖啡禁令咖啡文化历史

虽然当今咖啡已成为人们生活的必需品，没有人会认为咖啡对人体有害，但在历史上，咖啡曾被认为是恶魔的化身。让我们来看看在不同国家不同历史阶段咖啡的悲惨命运吧。 1.麦加(沙特阿拉伯) 1511年，麦加的统治者曾禁止人们喝咖啡。当权者认为，喝咖啡会使人做

2015-09-01 咖啡文化我要分享

中国咖啡的发展历史-中国咖啡的历史与文化

中国咖啡

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中国咖啡的发展历史-中国咖啡的历史与文化欧美第二波咖啡浪潮的代表星巴克也爆炸式地在中国发展与扩张，星巴克在全球所构筑的第三空间成为人们迷恋它的理由。在这样的空间里，人们的关系是自由和平等的，没有职场的上下等级意识，也没有家庭里各种角色的束

2017-01-05 中国咖啡我要分享

老挝的咖啡历史咖啡文化历史常识

咖啡文化

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自过去20年以来，老挝的咖啡经过了许多发展历程。近20年以来的发展速度超过过去80年的发展速度。老挝的咖啡历史可以追溯到100年以前。当时，法国是越南、柬埔寨、老挝的殖民统治者，他们在这些地区开始试验种植各种农作物。咖啡很快地在越南和老挝农民那里

2015-03-23 咖啡文化我要分享

精品咖啡文化历史古巴咖啡的历史

咖啡文化

精品咖啡文化历史古巴咖啡的历史

1748年，咖啡由多米尼加传入古巴，古巴自此开始种植咖啡。古巴地区土地肥沃，气候湿润，雨水充沛，堪称咖啡种植的天然宝地。适宜的自然条件为咖啡树的生长提供了有利的自然环境，咖啡在这里得到很好的种植和发展。在古巴，咖啡的种植是由国家管理的。古巴最

2015-01-15 咖啡文化我要分享

咖啡的历史文化常识古巴咖啡的历史

咖啡文化

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1748年，咖啡由多米尼加传入古巴，古巴自此开始种植咖啡。古巴地区土地肥沃，气候湿润，雨水充沛，堪称咖啡种植的天然宝地。适宜的自然条件为咖啡树的生长提供了有利的自然环境，咖啡在这里得到很好的种植和发展。在古巴，咖啡的种植是由国家管理的。古巴最

2015-07-28 咖啡文化我要分享

了解咖啡的历史文化咖啡何时传入欧洲咖啡的历史咖啡的益处

咖啡知识

了解咖啡的历史文化咖啡何时传入欧洲咖啡的历史咖啡的益处

咖啡传入欧洲大规模人工种植和饮用咖啡的阿拉伯地区，当时有着世界上最繁华的港口摩卡，这里通达世界各地的海上贸易规模惊人，往来与世界各地的商船带来了无限的商机，已经在阿拉伯地区盛行开来的咖啡自然成为各国客商们的心爱，尤其是品尝过咖啡的人，那甘

2016-01-30 咖啡知识我要分享

精品咖啡文化历史历史上的三次咖啡浪潮

咖啡文化

精品咖啡文化历史历史上的三次咖啡浪潮

第一次咖啡浪潮：上世纪三四十年代，美国军队把咖啡当作必需品，带到世界各地，防止作战时的疲劳，咖啡的苦味起到提神作用被大众所了解。随后速溶咖啡的发明和崛起。第二次咖啡浪潮：二战以后，意大利的蒸汽加压萃取浓缩咖啡的方法开始被人们熟悉和接受于是

2014-11-22 咖啡文化我要分享

历史上有关咖啡的趣事：咖啡之旅咖啡的趣事了解咖啡的历史文化

咖啡技术

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咖啡传入欧洲大规模人工种植和饮用咖啡的阿拉伯地区，当时有着世界上最繁华的港口摩卡，这里通达世界各地的海上贸易规模惊人，往来与世界各地的商船带来了无限的商机，已经在阿拉伯地区盛行开来的咖啡自然成为各国客商们的心爱，尤其是品尝过咖啡的人，那甘

2015-12-19 咖啡技术我要分享

咖啡文化的历史发展-半自动咖啡机历史发展

咖啡

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咖啡文化的历史发展-半自动咖啡机历史发展欧洲人最初大约在1515-1519年间就接触到了咖啡，但很长时间内对它并无兴趣。在伊斯坦布尔出现咖啡馆30年后的1585年，梵蒂冈驻当地的使节莫罗辛尼报告说：这些人全都挺卑下的，打扮俗气，没什么进取心，就这么样，成

2016-11-07 咖啡我要分享

咖啡的文化历史来源于咖啡文化的历史

咖啡文化

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在罗马也引起伊斯兰教徒的饮料带给基督教徒饮用，赞成与否两个论调。当时的法王克雷门八世「虽说是恶魔的饮料却是这般美味可口。将这种饮料让异教荼毒站了真是可惜。」因此接受了咖啡让前来施受洗礼的基督教徒饮用。在英国有无数的咖啡屋，绅士们的社交场

2015-03-06 咖啡文化我要分享

兴隆咖啡历史故事海南兴隆咖啡历史文化简介

咖啡文化

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1960年，周总理左二到兴隆咖啡园视察资料图在万宁市兴隆农场的古村连队旁，立有一块石碑，讲述着和蔼可亲的周恩来总理与香味浓郁的兴隆咖啡结缘的佳话。原本，咖啡不会和兴隆

2018-12-23 咖啡文化我要分享

咖啡的历史历史上的三次咖啡浪潮

咖啡文化

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第一次咖啡浪潮：上世纪三四十年代，美国军队把咖啡当作必需品，带到世界各地，防止作战时的疲劳，咖啡的苦味起到提神作用被大众所了解。随后速溶咖啡的发明和崛起。第二次咖啡浪潮：二战以后，意大利的蒸汽加压萃取浓缩咖啡的方法开始被人们熟悉和接受于是

2014-10-09 咖啡文化我要分享

也门咖啡古早味咖啡摩卡咖啡和也门咖啡产地历史

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每个国家的历史都记录著自己的文化和工艺。如，日本的和纸，印度的丝绸和波斯地毯。说到也门，最有代表性的就是咖啡了。在也门，没有什么比独特的咖啡贸易历史和祖传的咖啡种植技

2018-08-15 咖啡知识我要分享

咖啡文化历史历史上咖啡曾有过坎坷的查禁遭遇

咖啡文化

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据说，世界上第一条咖啡馆禁令，可以上溯到1511年的圣地麦加，统治者认为咖啡馆桌上的聚会会威胁到其权威，封闭了城里所有的咖啡馆，结果因为苏丹王爱上了喝咖啡，禁令就自动作废。当初威尼斯人刚把咖啡带到欧洲大陆时，教皇克里门斯八世饮啜了一口，宣布咖

2015-01-26 咖啡文化我要分享

咖啡历史有关咖啡的渊源流长的历史

咖啡知识

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跟着第一粒咖啡豆被人们采摘下来、第一次焙考、第一次研磨、第一次冲协调第一杯热咖啡醇喷香的飘散，有关咖啡种植和咖啡文化在我们这个小小的星球上传布的传说，已经成为历史上最伟年夜、最浪漫的故事之一。有关咖啡发源的传说林林总总，不外年夜多因为其荒

2014-10-13 咖啡知识我要分享

咖啡的历史传说精品咖啡文化历史

咖啡知识

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有关于咖啡由来的传说有好几种，其中较为人熟知的是牧羊人的故事: 约在公元600年左右，有一个牧羊人，发现他的羊群每到夜晚就会异常地兴奋嘶叫，他在惊怕之下，向寺院的神父求助，神父在细心地观察羊群几天后，发现羊群是吃了一种不知名的果实，神父自己吃了

2015-03-06 咖啡知识我要分享

虹吸壶的历史咖啡壶的历史文化

精品咖啡学

虹吸壶的历史咖啡壶的历史文化

1840 年，一只实验室的玻璃试管，扣动了虹吸式咖啡壶(Syphon)的发明板机，英国人拿比亚以化学实验用的试管做蓝本，创造出第一支真空式咖啡壶。两年后，法国巴香夫人将壶加以改良，大家熟悉的上下对流式虹吸壶从此诞生。虹吸式咖啡壶在法国住了很长一段时间，

2015-10-15 精品咖啡学我要分享

咖啡壶的文化历史虹吸壶的历史

咖啡文化

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1840 年，一只实验室的玻璃试管，扣动了虹吸式咖啡壶(Syphon)的发明板机，英国人拿比亚以化学实验用的试管做蓝本，创造出第一支真空式咖啡壶。两年后，法国巴香夫人将壶加以改良，大家熟悉的上下对流式虹吸壶从此诞生。虹吸式咖啡壶在法国住了很长一段时间，

2015-03-16 咖啡文化我要分享

咖啡历史传播的发展历史咖啡文化

咖啡文化

咖啡历史传播的发展历史咖啡文化

埃塞俄比亚(7-9世纪) 阿拉伯国家(也门) 印度那塔卡(1600年) 锡兰(1658荷兰)爪哇(16901696年荷兰) 阿姆斯特丹(荷兰1706-1710) 凡尔赛宫(法国1713左右)和苏里南加勒比海岛国和圭亚那和巴西危地马拉夏威夷(美国1892和1825年) 阿拉伯国家也门法属地波旁岛 19

2015-04-03 咖啡文化我要分享

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