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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 爱乐压是一种手工烹煮咖啡的简单器具。总的来说,它的结构类似于一个注射器。使用时在其针筒内放入研磨好的咖啡和热水,然后压下推杆,咖啡就会透过滤纸流入容器内。它结合了法式
常有朋友要大叔推荐家用 意式咖啡机 ,这次刚好试用到这台迪朗奇DeLonghi ECO310 帮浦式浓缩咖啡机,这是属于ICONA 系列产品之一,除了线条简洁圆润之外,还搭配着钢琴烤漆与不锈钢金属的光泽度,整体散发出浓厚的义大利设计感! icona 系列产品有烤面包机、
蓝山咖啡的购买与鉴别 早年国内没有正规进口渠道,本来就比较稀少的蓝山,在国内更是罕见,能喝上一杯蓝山咖啡,那可是逼格破表的事情,于是国内咖啡馆的蓝山咖啡都是假的、国内买不到蓝山咖啡等等说法甚至流传至今。不过,即使是还没有正规渠道的年代,中国
蓝山咖啡减肥吗? 关于咖啡减肥的效果,众说纷
意大利浓缩咖啡的制作过程十分繁琐。早在20世纪初期,人们就发明了意大利浓缩咖啡,并与上世纪40年代将其发扬光大。如今我们所使用的咖啡制作方式正是传承了当时的传统技法。本文向大家介绍的则是简化了的家庭意
在咖啡中有各种各样的萃取方式,但咖啡的类别主要是分成两大类:意式咖啡和单品咖啡。单品咖啡和意式咖啡在咖啡行业中为两擎对立,一面代表着风味口感优越的高品质咖啡,一面代表着香醇传统的古老传承。很多人都知道
什么是cold brew冷泡咖啡?冷泡咖啡与冰咖啡的萃取原理区别
在家制作冷萃咖啡的方法粉水比 冷萃咖啡的风味特点口感介绍
冰滴咖啡与冷萃咖啡哪个风味比较好?研磨度粉水比口感有什么区别
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冷萃咖啡与冰滴咖啡的口感区别哪个好喝 冷萃咖啡是什么意思怎么冲?
制作冰滴咖啡粉水比例技巧方法 冰滴单品咖啡豆选择推荐研磨度
什么咖啡豆适合冰滴 冰滴咖啡好喝吗 冰滴咖啡的口感与特点介绍