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材料 咖啡(250克)、砂糖(15克)、吉利丁(5克)、冷水(25克)、牛奶(100克,也可以多一些比如200克) 操作 1.煮个250克咖啡,或者直接用即溶咖啡冲泡就好了,口味随便哈,图片是吉利丁和砂糖。 2.小碗里放吉利丁和砂糖,加入冷水搅拌均匀。 3.咖啡倒进锅子里,然
今年的夏天,在朋友圈中看到了来自五湖四海的朋友们花式晒高温,炎热是一回事,如此炎热又是另外一回事了,因为影响到了喝热咖啡的心情了。但是很多人对于冰咖啡有着抵触的心情,总觉得冰的加入会稀释掉咖啡,这个时候我们需要给咖啡来点小创意,让我们怀着
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 时不时就会有人问:咖啡豆能够放冰箱里保存吗?一般情况下,我们得到的答案是不建议使用这样的方式来进行保存。然而,这并不代表没有人在研究如何冷冻保存咖啡豆。 咖啡豆真的不建
谈到西什库三个字,我的第一反应是高一近代史里学过,具体发生了什么,一个高二考入文科班的学生来说,不扎实的基础是经不住时间的摩擦的,薄薄一层,风吹日晒早已斑驳殆
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