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亚洲大学学生发明团队参加韩国发明展,14件作品共获5金、6银、2铜与1特别奖,成绩亮丽。(亚洲大学提供) 亚洲大学学生王奕晴等3人发明「不需另找杯具之随身饮料冲泡包」,28日在韩国首尔国际发明展中勇夺金牌及泰国特别奖,不仅有多家国际厂商洽谈合作,国内
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到在欉红,多半让人联想到手工果酱,也许还多了用台湾水果制作的娇艳花朵冰激凌,咖啡,似乎很少被提及。其实在在欉红本铺,每天都能喝到34支手冲台湾单品咖啡,连制作义式、拿铁的综合豆,也全来自
咖啡为什么要进行闷蒸?闷蒸的意义是什么?
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
新手要如何进行手冲咖啡?手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗?
手冲咖啡术语大全|咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的?
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗?用90℃与93℃冲咖啡哪个更好?